“扶贫鸡”直销五星级酒店
本报记者 夏海军
贫困户免费领取仔鸡、合作社全程指导养殖、仔鸡长大后直销五星级酒店……肥东县牌坊乡许井村贫困户正在旅游扶贫道路上，收获稳增收的幸福感。
9月6日中午，贫困户金开春端着一盆稻谷刚走近院内的鸡舍，60只鸡涌过来，“这里面的40只鸡是村里免费送给我养的，再过一个月就可以出售了，销路也不愁，预计纯收入有3000元。 ”金开春对记者说。正在一旁指导养殖的村干部金开榜提醒金开春说：“喂鸡前要检查一下稻谷质量，确保饲料安全，防止鸡吃了后生病，谷子里适当加些玉米粉为佳。 ”
像金开春这样的贫困户，许井村有46户。今年初，村里用上级给付的扶贫资金为贫困户免费提供三四十只重约四两的仔鸡。具有多年养鸡经验的金开榜透露：“长到这时候的仔鸡，有一定免疫能力，成活率高。 ”
为帮助贫困户脱贫，许井村确定了“合作社+贫困户”的扶贫养鸡模式，合作社负责良种繁育、技术指导等事务。村集体负责投资建设养鸡大棚，贫困户在合作社的指导下参与养鸡大棚管理和日常土鸡饲养。全村已新建标准化养鸡大棚5个，养殖土鸡近万只。在许井村村部附近的一块林地里，记者看到了集中养殖的土鸡，3000余只鸡吃完打碎的青草拌上玉米粉的饲料后，走出大棚在林子里四处溜达。该村负责人介绍，集中饲养的土鸡出售后部分入账村集体经济，以此提高村集体收入。
土鸡养殖上规模了，销路咋解决？“县政府牵头，许井村与泓瑞金陵集团达成供销协议，贫困户养殖的土鸡可以直接销售到五星级酒店。”肥东县副县长游浩方说，由泓瑞金陵集团采购部依据五星级酒店的食材要求明确土鸡养殖培育标准，按照统一生产技术操作规程、统一技术培训、统一价格收购，高标准、全方位打造“许井土鸡”品牌。
许井村作为全省302个乡村旅游扶贫重点村之一，为星级酒店定制土鸡只是扶贫措施的一种。该村结合距离合肥市区不到1小时车程的地理优势，正在规划建设专业垂钓区、蔬菜认领采摘区，还结合磨店职教城高校较多的特点，规划建设帐篷营地、露天影院、汽车营地等，进一步丰富旅游扶贫的产品体系。
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