金码头社区开展冬季食药安全知识讲座

晨刊讯 为广泛宣传和普及食品安全知识，保障社区居民的身体健康，进一步增强全民参与意识，近日，天河街道金码头社区联合合肥佰家伴养老服务中心在社区新时代文明实践站开展“食品药品安全知识讲座”活动。

讲座中，社区新时代文明实践站志愿者从例举几起食品安全事件入手，生动形象地向社区居民讲解了如何正确选购食品（食材）、如何有效防止食物中毒以及如何走出认识误区、做到合理健康饮食等知识。同时，志愿者还提醒居民要养成良好的食品卫生习惯，不要到无证、无照摊点上购买食品，烹饪食品一定要烧熟煮透等。特别是年关将至，告知居民理性采购年货，少囤腌制、新鲜食品，需要时可以随时采购。居民陈女士说：“今天的讲座太及时了，学到不少选购食品的知识，也让我们改变‘年前使劲买，年后变质扔’的浪费行为。”

此次讲座内容通俗易懂，深受居民好评，不仅提高了居民朋友们对安全食品的鉴别能力，也增强了居民朋友们对食品安全的警惕意识，为广大居民普及食品安全知识、年关理性消费奠定基础。

赵迎菊 本报记者 周雯

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