粽子绿豆糕安全吗？省食药监通报首批端午食品抽检结果
[摘要]省食药监通报首批端午食品抽检结果
本报讯（记者 许梦源）端午节快到了，市面上已经开始出现品类繁多的粽子、绿豆糕等传统节日食品，这些产品质量如何？怎样才能挑选到质量达标的产品？近日，省食药监召开新闻发布会，专场发布了今年端午节令食品的首批抽检结果和消费提示。
据悉，此次抽检中，共抽到粽子和绿豆糕两类食品83批次，其中粽子18批次（安徽生产5批次、外省生产13批次）全部合格；绿豆糕65批次，不合格3批次，待确认不合格6批次。
其中，3批次确认不合格的产品为：巢湖世纪联华超市销售的标称巢湖市皖康食品厂生产的绿豆糕，霉菌检测值比标准规定高出253%；苏果超市（合肥）望江西路购物广场店销售的标称南京清真桃源村食品厂有限公司生产的减糖麻油绿豆糕，霉菌检测值比标准规定高出207%；合肥市蜀山区超港食品天鹅湖店销售的标称黄山市超港食品有限公司生产的原味绿豆糕菌落总数检测值不合格。
此外，巢湖市安广超市销售的含山县林头汤记食品厂生产的手工订做麻油醇绿豆糕（低糖）和低糖特质麻油绿豆糕、苏果超市（合肥）徽州大道购物广场店销售的上海顺忠食品有限公司食品一分厂生产的原味及葡萄干味绿豆糕、巢湖市安广超市二店销售的含山县腾飞食品厂生产的腾飞低糖麻油绿豆糕、合肥包河大润发销售的沈阳新南洋食品有限公司生产的绿豆糕 （蒸煮类糕点），同样有部分检测值不符合标准，待确认为不合格。
据悉，省食药监局对于此类食品的监督仍在继续，近期还会有部分抽检结果陆续公布，民众可关注省食药监局官方网站《监督抽检》栏目获悉最新通报结果。与此同时，省食药监局提醒广大消费者：目前市场上端午节令食品种类繁多，一定要通过正规可靠渠道购买并保留相应的购物凭证，购买时看清外包装上的生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等相关标识；查看包装是否完整或真空包装是否漏气涨袋、散装粽子有无变质；不要购买三无产品。
对于真空包装类和速冻类的粽子，购买后要按照标签所示的方式保存和加工，最好适量购买现吃现买，以避免粽子变质。储存时要注意生熟粽子分开，打开的粽子在室温下不要存放超过2小时。冷藏过或冷冻过的粽子，食用时要彻底加热，吃剩的粽子不要反复加热，不要食用馅料已经发酸、发苦或口味不正的粽子。
消费者如果在购买粽子或绿豆糕等食品时发现存在食品安全问题，可以拨打全省统一的食品药品投诉举报电话：12331进行投诉举报。
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