市场食品安全监管 2家单位责令整改

晨刊讯 日前，巢湖市天河市场监管所开展市场食品安全监管，对2户不符合安全要求的单位，下达了责令整改通知书。

据了解，此次主要监管检查辖区内一些承担中高考接待的宾馆酒店及学校周边餐饮单位、食杂店、食品摊贩等；严查宾馆酒店主体资质证明及消防安全制度的落实情况，餐饮单位的原材料安全、人员晨检和规范食品加工操作等方面；对各餐饮店，要求他们严格食品烧熟煮透和留样管理，同时对厨房使用的液化气罐进行有无安全隐患检查；对食杂店经营者，重点查处是否有销售“三无”食品和过期变质食品的违法行为；对流动摊点，要求全部办理健康证，签订食品安全承诺书。杨园芳 本报记者 黄尧华

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