调整品种结构力促产业升级 含山走出“互联网+产业实体+旅游茶叶”销售新模式
4月，万物生发。
含山县清溪镇长山山脉青龙尖处，对面巢湖的郁金香高地虽是姹紫嫣红，而旁边一碧万顷的含眉茶博园则更为壮观。
3月20日，含眉茶叶有限公司负责人徐自章在自己的微信上发了几张茶博园人山人海的照片，底下文字“埋怨”说：“怎么也有3万人，这么多人如何是好？”甜蜜的“小矫情”来自于销售渠道的转变，“两刀一枪三尖平，色绿汤清香味纯”，含山茶叶的清香鲜爽、醇厚甘美使各地“茶客”慕名而来，如何让顾客及时迅速地了解产品，方便快捷地购买，销售理念的转变至关重要。“茶叶还没采摘，我们的淘宝网店已经预售，订单火爆。微信公众号上的回复也是非常多，北京、上海、大连的一些顾客纷纷咨询。”徐自章说。
含山茶叶久负盛名。县域境内长山、昭关、苍山等山脉云雾缭绕、溪水环山、雨量充沛、光照适度、土壤肥沃，优越的自然条件孕育出茶叶的优秀品质。早在1992年，含山名茶“昭关翠须”就获首届中国农业博览会银质奖；1996年，新品种“横龙翠眉”茶以其香浓、味醇、色翠、形美，一举获得中国农业博览会金奖；2005年，“含眉茗茶”荣获第四届中国国际茶业博览会金奖；2009年该系列又获“安徽省十大创新名茶”称号和“老三届”杯全国名优茶评比金奖。
从传统的农家野茶到新型的有机茶，为适应市场需求，含山县不断开发茶叶新品种，深挖优质资源潜力，以现代科学技术带动茶叶产业发展，形成“产加销”一体，多元化的产业形态和多功能的产业体系，走出了一条茶叶产业的“调转促”之路。
调结构，主要是改变产品单一的状况。根据含山独特的生长环境，在做强含眉名茶、昭关翠须本土品牌的同时，含山县先后引进种植了龙井43号、龙井长叶、安吉白茶、舒茶早、乌牛早等8个优良品种，同时对红茶、花茶、白茶也进行了试验种植，凭借得天独厚的生长环境、先进的生产工艺，赋予了新品种茶叶上乘的口感质量，改变了含山茶叶“单打一”的局面，形成“以本土特色为主，以优质品牌为互补”的系列产品组合。
高标准采摘和独特的生产工艺是茶叶品质的基础，“促升级”是茶产业走向更高端的本质要求。每年春茶采摘期间，含山各大茶场都要聘请采茶工艺师驻点现场指导，而含眉名茶更是精益求精，鲜叶采摘一律实行定期、定员、定标采摘，净度力求100%。公司专门聘请安农大教授和西湖龙井制茶师为制作工艺师，从农业部南京农业机械研究所引进“清洁化”生产装备，不但使茶叶生产保持鲜叶的浓郁，而且保证了茶叶的自然馨香。在推进农业现代化发展上，含山县政府也是领先一步，投资183万元率先开展农业物联网项目建设，列为战略性新兴产业进行重点培育，聘请安工大物联网系教授及其研究团队作为该项目监理，目前，茶叶四情监测调度系统正在建设中。
发展茶叶产业，含山县政府不遗余力，第三届采茶节将于4月份开始，丰富的活动内容将把线上线下活动完美结合，游客不仅可以购买到价廉物美的茶叶，还可通过自己采摘、加工享受到游园之趣，手工之美。
通过旅游和互联网倒逼产业实体转型，“互联网+产业实体+旅游茶叶”成为新常态下农产品销售的新模式，“用互联网的思维来发展旅游，用旅游的概念来发展茶叶产业。在我们的茶博园，生态旅游、休闲娱乐、采摘体验等一系列活动即将开始，今年茶叶预计产量和销售量比去年肯定要上升。”徐自章对今年的茶叶销路信心十足。
通讯员刁筠波
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