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安徽日报 2014-05-16 22:17 大字

翻开中小学语文课本,描写江淮大地秀丽风光、历史遗迹的名篇佳作不胜枚举。在草长莺飞、阳光明媚的日子里,跟着课本畅游皖山徽水,对孩子来说是知行合一的游学历程,对成人来说是重温学生时代的回味之旅——

■ 本报记者 李跃波

“课本中朗朗上口的佳作,是最为生动有趣的‘导游图\’”

《岳阳楼记》中的名“楼”、《醉翁亭记》中的名“亭”、《赵州桥》中的名“桥”、《滕王阁序》中的名“阁”、《论雷峰塔的倒掉》中的名“塔”、《从百草园到三味书屋》中的名“园”名“屋”,《夜走灵官峡》的名“峡”,《致黄浦江》的名“江”,《石钟山记》的名“山”,《小石潭记》的名“潭”……但凡名山大川、名胜古迹,均能在语文课本里找到相应的名篇佳作,而对名篇的阅读和欣赏,又足以让未去者怦然心动、正游者增添游兴、游过者回味无穷。

嘉兴南湖、江西井冈山、贵州遵义、宁夏六盘山、陕西延安、河北西柏坡……语文课本中的“红色印记”,如今已成为国内著名的红色旅游景区和爱国主义教育基地。

新中国成立以来,在多种版本的课本上,描写“皖风徽韵”的名篇佳作不胜枚举。 《游黄山记》《黄山奇石》和《爬天都峰》等从不同角度,展现了黄山的雄奇壮丽;王安石的《游褒禅山记》,提出“非常之观,常在于险远,非有志者不能至也”的感悟,道出了古往今来“驴友”们的心声;欧阳修的《醉翁亭记》、刘禹锡的《陋室铭》,寄情于山水、寄情于陋室,为历代文人墨客津津乐道;诗仙李白更是与江淮大地有着不解之缘,在池州、在宣城、在马鞍山,都留下了脍炙人口的诗句。

“语文课本中朗朗上口的佳作,是最为生动有趣的‘导游图\’。”安徽大学旅游管理系主任李东和说,中小学课堂上反复吟诵的诗词歌赋,投射在许多人的记忆深处,成了难以忘怀的青春影像。

“用‘脚\’读书,学生对事物的思考会丰满、立体起来”

每逢暑期来临,各大旅行社的游学线路都会格外火爆。重拾素质教育的当下,家长们对孩子们课堂外的行走多了一份新期待。

而在不少学校,研学逐渐发展为一门独立的课程,有目标、有载体、有评价。作为教学的有机组成部分,研学打破了课堂边界,为学生拓展了一片广阔的未知天地。

合肥市莲花小学教师叶佳佳非常鼓励同学们跟着课本去旅行,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。置身名山大川中,孩子们才能体会到课本上名言佳句的意境。用‘脚\’读书,与自然、与社会亲密接触,学生对事物的思考会自热而然地丰满起来、立体起来。 ”

“现在旅行社推出的研学产品五花八门,有些就是出境游‘换个马甲\’,脱离了研学游的本意。 ”安徽农业大学对外汉语系主任吴红松认为,研学游本质上是实践教育,应该着重引导同学们在行走中感悟天地情怀。

“放大语文课本的传播效应,打响当地旅游品牌”

因俞平伯、朱自清的同题散文被收入语文课本,南京的秦淮河又一次名声大噪,南京旅游部门乘势而上,不但整治了周边环境、美化了秦淮风光,而且推出“画舫夜游秦淮河”等旅游产品。绍兴旅游部门将鲁迅名篇《孔乙己》中提到的土特产包装成旅游商品,如今,绍兴黄酒和茴香豆成为来绍兴的游客必尝、必购、必带的纪念品。天津旅游部门将冯骥才的《俗世奇人·泥人张》和《俗世奇人·刷子李》,分别印在旅游纪念品“泥人张”与“刷子李”的包装盒上,名篇与名产打包销售,赢得了游客的青睐。

像这样巧打语文课本牌、开发旅游新产品的事例不胜枚举。去年7月,马鞍山市就掀起了一场“课本上的马鞍山”主题宣传营销活动。活动分为解读板块、互动板块和游学板块三个阶段进行,解读板块邀请专家学者讲解经典,互动板块广泛发动文学、书画、摄影爱好者创作相关艺术作品,游学板块则组织华东地区的中小学生跟着课本游马鞍山。仅2013年下半年,相关研学旅游线路就接待游客5余万人次。

“就旅游城市而言,如何做到旅游市场旺季更旺、淡季不淡?关键还是要深入挖掘人文、历史内涵,针对不同人群开展特色化、个性化、主题化的营销活动。”省旅游局市场开发处副处长马峰认为,语文课本具有权威性强、覆盖面广、深入人心的特点,省内相关地市不妨放大语文课本的传播效应,打响当地旅游品牌。

黄山奇石 蜚声海外

【课文温习】

闻名中外的黄山风景区在我国安徽省南部。那里

景色秀丽神奇,尤其是那些怪石,有趣极了。

就说“仙桃石”吧,它好像从天上飞下来的一个大桃子,落在山顶的石盘上。

在一座陡峭的山峰上,有一只猴子。它两只胳膊抱着腿,一动不动的蹲在山头,望着翻滚的云海。这就是有趣的“猴子观海”。

“仙人指路”就更有趣了!远远望去,真像一位仙人站在高高的山峰上,伸着手臂指向前方。

——九年义务制教育小学二年级下学期语文 《黄山奇石》

【行程看点】

五岳归来不看山,黄山归来不看岳。有世界自然文化遗产、世界地质公园美誉的黄山,是众多游客心驰神往的旅游目的地。奇松、怪石、云海、温泉,“黄山四绝”名闻天下。自古以来,文人墨客多会于此,留下千古诗篇。 4月1日,“黄山三大主峰”之一天都峰,结束了轮休期,对游客开放。天都峰海拔1810米,观景效果绝佳。在满目碧翠中,登天都峰,可品“登峰造极”石刻,感受“春风激荡白云生”的意境。

【美食推介】

黄山所在的古徽州,是中国八大菜系之一徽菜的发源地。其特点是重油、重色、重火功,名菜有火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、徽州毛豆腐、一品锅等。此外,黄山当地知名的特产还有三潭枇杷、黄山烧饼、休宁五城茶干等。

佳境探幽 别有洞天

【课文温习】

其下平旷,有泉侧出,而记游者甚众,所谓前洞也。由山以上五六里,有穴窈然,入之甚寒,问其深,则其好游者不能穷也,谓之后洞。余与四人拥火以入,入之愈深,其进愈难,而其见愈奇……

于是余有叹焉。古人之观于天地、山川、草木、虫鱼、鸟兽,往往有得,以其求思之深而无不在也。夫夷以近,则游者众;险以远,则至者少。而世之奇伟、瑰怪、非常之观,常在于险远,而人之所罕至焉,故非有志者不能至也……

——王安石·《游褒禅山记》

【行程看点】

褒禅山满山林木葱茏,知名不知名的山花色彩斑斓,生机勃勃。华阳洞是褒禅山旅游区的主景观,洞深1600米,有10大景区、102个景点。洞群分前洞、后洞、天洞、地洞,特点是“洞中有洞、洞里有河,河上泛舟、洞洞相通。 ”前洞有“华阳”“万象皆空”等石刻文字。后洞又称“碑洞”,即王安石当年游览路线。

登褒禅山极目远眺,四周青峰环绕,山野之趣,赏玩之乐,探幽之险,登临之兴,令人流连忘返。

【美食推介】

褒禅山位于马鞍山市含山县,县内知名的菜肴有烤方肉、含山干丝等。烤方肉,是县城居民办盛大筵席的必备佳肴,先烤至五六成熟,再涂麻油于肉皮,边涂边烤,烤熟后,用刀将肉切成薄薄方片,蘸甜酱或白糖吃,香甜鲜美。含山干丝制作讲究,一块干子能剖出10多层,切后细如线,柔如丝,韧而不断。干丝以高汤煮片刻入味,再配以虾米、火腿丁、嫩姜丝、青红椒丝、摊蛋皮丝等,食之柔软爽口,回味无穷。

秋浦河畔 寄情于景

【课文温习】

秋浦歌

李 白白发三千丈,缘愁似个长。不知明镜里,何处得秋霜。

【行程看点】

诗中所写的秋浦河发源于李吴山(今属石台县),经池州杏花村杜坞入长江,全长180公里。沿岸风光旖旎,景色迷人,有古石城遗址、昭明钓台、仰天堂等名胜古迹,为省级风景名胜区“秋浦仙境”主要组成部分。历代名人骚客纷纷踏踪而来,寻幽访胜,留下数以万计的诗文佳作,因而美丽的秋浦河被誉为“流淌着诗的河”。

进入景区游客可亲自挥起铁锤,体会古人榨油的乐趣;在古树林推石磨、踩水车、捡卵石、砸水鳖;在沙滩浴场游泳、打排球及水上游乐,乘竹筏漂流,沿途可观赏灯盏渡、板桥分月、老鹰扑鱼、恐龙渡河、元宝山、燕子洞、虎头庙、河马观鱼、大草甸、古树、古桥、古道、狮子潭、李白钓台、日军飞机坠毁遗址、新石器文化遗址等景点。河中水清碧绿见底,河道曲折回环,滩险水急,是漂流休闲的好去处。

【美食推介】

1、田螺,池州的秋浦河因水质好,螺蛳肉鲜嫩,民

间又有“秋浦螺赛似鹅”的说法,一般红烧。

2、“秋浦李白醉鱼”,以河中一斤半左右的鲜活鲫鱼为原料,以秋浦渔家自酿的土米酒炖烧,实为天下至味,相传,过去秋浦渔人闯险滩前必食此菜,到了秋浦渔村不可不尝哟。

斯是陋室 惟吾德馨

【课文温习】

山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,惟吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。南阳诸葛庐,西蜀子云亭。孔子云:何陋之有?

——刘禹锡·《陋室铭》

【行程看点】

和县城内的陋室,是省重点文物保护单位、全国知名的名胜古迹之一,现已辟为公园,常年免费对外开放。1978年,省文物局、和县人民政府对“陋室”进行修复,并仿柳书复制《陋室铭》碑两方。修复后的“陋室”3幢9间呈品状,依山傍水,风光秀丽,主室斗拱飞檐,古雅别致,内有刘禹锡塑像。偏屋白墙黑瓦,简朴小巧,石铺小院,绿茵遍地。整体布局典雅庄重,古朴生辉。

【美食推介】

陋室公园位于马鞍山市和县,县内代表性的美食有一品玉带糕、炸麻雀等。清朝乾隆皇帝品尝此糕后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油等为原料,采用传统工艺精制而成。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、生津润肺等功效。炸麻雀是和县传统特产名肴,有600多年历史。其特点是入口香脆,越嚼味美。配以生姜、八角、丁香、桂皮等佐料后,入锅炸煮,制成冷却后,用麻油浸泡密封,保质期较长。

醉翁之意 意在山水

【课文温习】

环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺,而泄出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也……

野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也……

——欧阳修·《醉翁亭记》

【行程看点】

琅琊山不仅以其山水之美、醉翁名亭而著称于世,更有野芳园、古清流关、琅琊古道、丰乐亭、琅琊寺、同乐园等丰富的人文景观。

野芳园为苏州园林建筑风格,亭、堂、台、轩、廊、小桥、假山等曲径相通,别有趣味。古清流关始建于南唐,深十余丈,巨砖块石垒砌而成。关洞门额上嵌“古清流关”“金陵锁钥”等石刻。琅琊古道始建于明嘉靖年间,长约1200米,青石铺成,古道两边古树参天,鸟语花香。丰乐亭为16立柱挑檐翘角的四方亭,由欧阳修于北宋庆历六年亲手所建,亭中存有许多碑文石刻,其中首推苏东坡所书《丰乐亭记》石刻。琅琊寺为全国重点寺庙,依山就势,隐于密林之中,其中唐代画圣吴道子的观音石刻像和《金刚经》碑为传世珍品。同乐园位于醉翁亭西400米处,分东西两院,以亭廊相连,园内有欧阳修塑像和全面介绍欧阳修生平的三十幅壁画。

【美食推介】

来到琅琊山所在的滁州市,酥笏牌、天长雪片糕、琅琊酥糖、凤阳酿豆腐等传统名品小吃,是不能

错过的。琅琊寺积馨斋的素斋也非常有特色。

桃花潭水 情谊绵绵

【课文温习】

赠汪伦

李 白李白乘舟将欲行,忽闻岸上踏歌声。桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情!

【行程看点】

桃花潭景区,位于安徽泾县陈村镇境内,距县城34公里。南临黄山、西接九华山,与太平湖紧紧相连,因唐代诗人李白 《赠汪伦》这首脍炙人口的千古绝唱而名扬天下。潭面水光潋滟,碧波涵空。潭岸怪石耸立,古树青藤纷披,飞阁危楼隐约其中,犹如蓬莱仙境。桃花潭四周点缀着众多的自然人文景观,屹立千年的垒玉墩,深藏奥妙的书板石、李白醉卧的彩虹岗、踏歌声声的古岸阁、青砖黑瓦的古民居,桃潭烟波使人陶醉。

【美食推介】

茂林十二碗,是泾县古镇茂林别具特色的十二碗菜,半荤半素,料汤均衡,菜味偏甜。十二之数又表示月月安好,年年富足,不同属相的宾客都会欢乐安康。还有徽州传统名菜“毛豆腐”——将豆腐发酵,让其表面生长出一层白色茸毛,食用时可以蘸酱,鲜醇爽口,香气扑鼻。

本版撰稿:本报记者 李跃波 陈婉婉 夏胜为

黄山美景引来八方游客。 本报记者 潘成 摄

醉翁亭是中外游客游览琅琊山时必到的景点。 计成军 摄上图:夏雨初歇,享有“黄山天池”美誉的丰乐湖,水色碧绿,云雾飘渺。 曹晓东 摄下图:合肥滨湖湿地森林公园,是省城居民周末休闲放松的好去处。 本报记者 杨竹 摄

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