全链条管控，守护舌尖安全
“绿色是我们的标准！”6月10日上午，在长丰县吴山镇举行的现代农业特色优质果蔬全产业链研讨会上，六安青年农民张德松在发言时抛出话题，受到大家关注。
长丰县吴山镇地处江淮分水岭，旱地面积大，盛产各类瓜果。安徽江艺天汇农业科技公司是这个镇上的“明星”企业，其母公司安徽江淮园艺种业股份有限公司，是我国首家新三板上市的蔬菜种业、国家高新技术企业。
“板栗味”山芋、“糯米味”南瓜、汁多果嫩的甜瓜……江艺天汇公司从吴山出发，在全国17个省市建立了32个合作共建基地，将母公司自主研发的特色口感型果蔬产品，推广到了全国。
本次研讨会开在该公司种植大棚边，省市商务部门、线下线上大型流通企业人士共聚一堂。张德松作为贫困村代表，一大早从六安市叶集区姚李镇合兴村赶来参会。该村是省商务厅重点对口扶贫对象，在扶贫工作队的带领下，村里引进江艺小南瓜等品种，建起了基地，张德松参与其中20个大棚的种植。
“现在，人们已经从解决温饱过渡到追求品质生活，我们就要对接这种需求，提供安全优质农产品。”如何做到？张德松告诉记者，优选品种，绿色生产，不施化肥，不打农药和除草剂。比如除草，尽管人工除草要比使用除草剂多用十倍的人工，“但我们还是选择人工除草，让产品优质、更安全！”
“随着消费升级，人们更加关心食品品质、安全与健康。”接过话茬，江艺天汇公司总经理方宏建说，种子是农业的“芯片”，是农业上下游的节点。我们依靠创新优势，自主培育品种，优选基地种植，配套精细化绿色种植技术，确保从田间到餐桌全链条安全、健康、营养。
在实地参观环节，张德松走在队伍的前面，不停拿出手机拍照。展示基地里，200多个大棚分布在水泥路两侧，向远方延伸。走进小南瓜大棚，一条条绿色的南瓜藤从土壤里向棚顶延伸，小灯笼般的橙色小南瓜就挂在藤蔓上，横成排，竖成列，长势喜人。
“我们采用标准化生产规程及节点控制手段，对种子、种植、采收、贮运实行全过程管控，确保每个基地、每批产品质量安全趋于一致。”方宏建说。
听了介绍，探了现场，张德松说，要将学习经验带回去，把种植基地办得更好，带动更多乡亲脱贫致富。
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