“坚果之王”榛子在长丰试种成功
■ 本报记者张倩通讯员杜刚
提起“坚果之王”榛子，大家都不陌生。这种坚果口感香脆、余味绵绵，深受消费者好评。不过多年来，因品种和气候的限制，榛子并不适宜在安徽省种植，因此市场售价较高。去年，马鞍山人张丙萍在省林科院的帮助下，竟然把这种果子种到了长丰县。如今，两年过去了，榛子在安徽省水土“服”吗？
“回归”农业
9月8日，记者来到张丙萍位于长丰县岗集镇井沿村的榛果种植基地。还未进大门，就能看到铺在地上正在晾晒的一块块稻谷，处处洋溢出金秋丰收的喜悦。
“这水稻也是我们基地产的，保证绿色无公害哦！ ”张丙萍告诉记者，基地里共有上千亩土地，一半用来种榛子，另一半就用来种植粮食和养殖家禽。
到长丰种榛子，对于张丙萍来说，找到这个项目十分偶然。今年32岁的张丙萍一直从事金融工作，其实她是安农大园林专业的毕业生，始终心怀一个农业梦。两年前，她与四个朋友、同事一合计，决定合作搞农场。
通过大学老师的引荐，张丙萍得知省林科院正在进行平欧杂交大果——榛子在安徽省试种的项目，考虑到榛子的丰厚效益，他们这群年轻人决定“冒险一试”。
2015年初，张丙萍他们便在长丰县以600元/亩的价格，承包了1081亩地，同时从北方某研究所以每株十几元的价格，引进一批种苗，开始试种。
试种成功
每个月，专家都会上门进行技术指导，但由于榛子在长丰种植尚属首次，对于成败，他们心中都没底。
去年夏天，顾不上照顾不足一岁的宝宝，张丙萍把“家”都安在了基地，一心扑在管理榛子树上。好在功夫不负有心人，种下的5万多株榛子树都顺利成活，并在今年实现了少量挂果。
“这说明我们试种的品种是对的，和省林科院的研究成果一致，平欧杂交大果——榛子确实可以在安徽省江淮地区和淮北平原种植。 ”张丙萍拿来才采摘不久的生榛子给记者品尝，颗颗果实饱满，果香浓郁。
一般到8月下旬，榛子就开始挂果成熟，由于安徽省纬度高、气温高，这个时间提前至8月初。榛子成熟期短，只有15天，但它的产量并不低，而且随着树龄的增长产量成倍上升。据介绍，榛子第二年少量挂果，第三年亩产50斤，第五年亩产200斤，到了第7年丰产期，产量最高可达500斤。
生榛子在市场上一斤能卖到30元。张丙萍给记者算了笔账，种榛子每亩人工、农资等各项成本要800元，按照第五年的产出来算，总产值 6000元/亩，每亩利润就达5200元。
榛子种植技术要求高吗？ “平欧杂交榛子具有果大、丰产、抗寒性强、果仁质量好等优良特性，与其他经济作物相比，种榛子还是挺容易的，关键是要求土壤适宜，注意肥水管理。 ”张丙萍说。
据了解，排水良好的砂壤土最适于榛树生长，其次，壤土和轻黏壤土也是栽培的不错选择，土层厚度应在60厘米以上。而土壤粘重、低洼易涝、盐碱度大的地块就不适宜了。
榛树每年有两季可以栽植。一是三四月份的春季，二是11月至翌年1月的冬季。榛树施肥提倡施入有机肥，幼树以施氮肥为主，结果树注重氮、磷、钾肥配合施入。结果期，在秋季果实采收后施入，以施有机肥为主。
多元经营
眼下榛树才第二年，枝干还没长开来，张丙萍就在种榛树的间隙里套种了大豆、花生、蔬菜等当年产出的作物。这样，榛果产量不高的时期，地里也能有不错的收成。
就连榛子树新发榛苗也能带来收入。 “买我们的苗，可以享受配套的技术咨询服务。 ”张丙萍表示，去年榛树刚一栽下，就有客户按12—16元/株的价格订购榛苗。今年，榛苗可以少量销售。
对于基地的各种农产品，张丙萍则是通过开微店的方式进行销售，有专车专人每天负责全城配送。 “酒香不怕巷子深”，搭乘“互联网+”的快车，借以口口相传，销量也十分不错。
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