农业如何更高效？
本报记者 史力
从“小而全”向分工协作的专业化生产转变，现代农业经营体系加速形成
随着合作社、家庭农场等新型主体日益成为主角，安徽省农业生产组织化程度在提高。农交会上，这种趋势得到充分体现。
“今年合作社和家庭农场展区面积多平方米，为历届最大，家农民合作社和个家庭农场展出多种产品。 ”省农委合作经济指导处副处长吕建魁介绍。
一家一户“小而全”的生产方式效益低，制约农产品质量安全。近年来安徽省大力发展各类合作组织，竭力将农户纳入农业产业链，提高生产组织化程度。目前安徽省已有7万多家农民合作社，多个家庭农场。
盘点自年以来的8届农交会，会发现一个有意思的现象：年交易会才首次设置合作社展区。随着家庭农场兴起，年增加了相应展位。到本届交易会，产业化联合体引领潮流。“这表明安徽省农业生产组织化程度不断提高，组织形式也在创新。 ”吕建魁总结。
“合作社可以组织农民种，但销路还要靠大企业！ ”在展台上，广德利民水利农民专业合作社负责人告诉记者，合作社以中天粮油为龙头带动，下面联结个家庭农场，成立利民农田产业化联合体。 “家庭农场负责生产，合作社做从种子供应到田间管理的服务，中天粮油则负责收购、加工和市场开拓。 ”联合体负责人杜焕衷说，合理的分工协作让生产呈现专业化特点，效率和效益更高。
眼下，联合体在全省各地蓬勃兴起。从实践看，联合体不仅解决了先进生产要素“下田”的问题，更为农业生产找到了科学的组织形式，推动农业从“小而全”向专业化分工、组织化生产转变，这正是现代农业的特征。 “种田、技术服务、加工、市场销售等环节将紧密结合，供需信息无缝对接，生产要素顺畅流动，形成完整的现代农业产业化链条。 ”吕建魁说。
去年，安徽省出台“”行动计划，强调要改进农业生产经营方式，构建以龙头企业为核心、专业大户和家庭农场为基础、专业合作社为纽带，集生产、加工和服务于一体的现代农业产业化联合体。到年，全省将培育个联合体，提升农业产业化发展水平。
紧盯“调转促”，农业机械更智能高效，覆盖生产全过程
农交会上，一家农业休闲企业推出一项体验产品：跟随老农下田用镰刀收割水稻。从主要劳动工具到休闲体验道具，镰刀的角色转变，见证安徽省农业机械化水平的提升。
劳动力转移、规模经营比重提升，必须持续减少农业用人。那么，谁来种地？答案自然是农机装备。 “‘十二五\’期间安徽省农业机械化水平提升超过个百分点，目前农业机械化率已达.6%。 ”省农机局产业发展处处长刘美成说。
农交会上，除了农机展厅外，有关部门还举办了农机发展论坛、现代农机推介会。芜湖现代农业机械产业集聚发展基地首次组团亮相，除龙头企业中联重科外，包括玉柴联合动力、羽人飞行器、三普智能重工等家集聚区内企业也展示了自主研发的重点产品。透过展示展销，可以发现紧随现代农业发展步伐，农业机械化也在经历“调转促”。
在中联重机展区，一台拖拉机被人们里三层外三层围起来。中联重机副总经理王喜恩介绍，它装有无人驾驶系统，并能实现“互联网+”功能。这意味着它在播种时可以实现行距、株距的精准控制，农机农艺高度结合，同时生产中的各类数据可实时收集回传，作为决策参考，“过去农机是为替代人工，现在要求比人工干得更好、更快。 ”
“展出的植保机械太先进了，一个人操作机械打药，一上午能打三四百亩。 ”长丰县恒银农机专业合作社负责人曹恒银感叹，几亩地靠人工施肥打药可以，几百亩肯定不行，除非雇几十个工人，那样成本又受不了，“想种好地，以后还得靠机器”。
刘美成告诉记者，此次展出的农机特点突出表现在“三多”：普遍科技含量高，特别是以信息技术为核心的智能农机装备多；市场潜力大的大中型、高性能、复式联合作业农机装备多；水稻种植、秸秆综合利用、高效植保、土壤松深、谷物烘干等适应现代农业生产需求的农机装备多。这些特点恰恰切合安徽省现代农业发展的需要。
当前，安徽省农业生产正从粗放型向集约型转变，不仅要高产、高效，还要节能、环保，相应地对农机装备提出了新的要求。农业机械化是实现农业绿色转型的重要手段。大型高端机械的使用，在节省人工成本的同时，也提高农药、化肥等农资的使用率，降低使用量。全程机械化发展还为循环农业、绿色农业提供了装备支撑。比如秸秆粉碎和打捆机械过去没有，这两年发展特别快，秸秆处理不再是难题。
信息技术加速渗入，让农业生产会“思考”更聪明
在“互联网+农业”展厅，记者买了一箱葡萄。除了它特有的香草气味和甘甜味道外，吸引记者的还有它特殊的生产过程。在葡萄外包装上有个二维码，手机扫描后便可以查询这箱葡萄的田块、田管、运输、检验检疫等相关信息。以田块为例，记者点击后就知道这箱葡萄产自合肥市大圩镇，田块面积亩，富含铜、铁、锌、锰等元素，负责人是董平。
记者发现，借助互联网的农业物联网正成为现代农业发展的一个 “风口”。以监控摄像头收集信息，电脑编程自动处理农作物的生长和收获，大大节省人力的同时，物联网让农业生产更加精细和环保，并与消费者实现信息无缝对接。
“本届农交会专门设立平方米‘互联网＋\’现代农业展厅，参展企业主要从事现代农业全产业链服务、农产品电子商务、信息进村入户等。 ”省农委市场信息处处长赵霞介绍，近年来安徽省加快现代信息技术在“三农”领域推广应用，不断推进农村互联网发展，在对接农业生产、农产品流通、农民日常生活等方面颇有成效。
采访中一个现象给记者留下深刻印象，从种了多年地的老农民到回乡创业的大学生，参展家庭农场主、专业大户、合作社几乎都开展了农产品线上销售。这种风潮在休闲农业领域也不例外。交易会上合肥一家企业展示的手机APP，可以在线预定周边农家乐，购买门票，甚至出门前就能把菜点好。“农家乐老板很积极，刚推出两个月就上线几百家。 ”企业负责人说。
随着农产品电商快速发展，享受到互联网带来效益的农户越来越多。据监测，截至今年6月底，安徽省已有家新型农业经营主体开展农产品电子商务营销，上半年实现交易额.亿元，同比增长.2%。
加快现代农业发展，安徽省提出要推广农业物联网等新技术，创新农业新业态和商业模式。近日又出台“互联网+农业”行动计划，实施八大专项行动，着力利用互联网提升农业生产、经营、管理和服务水平。
新闻推荐
300多棵金桂银桂，棵棵桂香扑鼻，令人心旷神怡。除了桂花，还有紫薇、香樟、冬青、红叶李、红叶石兰等各种树木700余棵，占地30余亩的长丰县义井乡农民文化公园现在成了乡亲们健身散步的好去处。义井...
长丰新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开长丰县而漂泊他乡，最美不过回家的路。