今年岁的张碧姣老人正在包粽子儿媳妇何丽芬正在清洗粽

?今年86岁的张碧姣老人正在包粽子。

?儿媳妇何丽芬正在清洗粽叶，一旁三岁的外孙女也赶来帮忙。

?张碧姣的曾外孙女正在学习包粽子。

?每次做好了粽子，儿媳妇总是要端给张碧姣品尝一下。

?张碧姣家里四代人围坐在一起忙着包粽子。

?端午节前，不少人提前就订好了粽子。

时近端午，平乐县沙子镇老街的张碧姣一家特别忙碌。她家的粽子特别有名，平时一天就要出货100-200个，端午节前，接了将近800个粽子的订单。

张碧姣今年已经86岁了，她1976年左右就开始做当地称作水蒸粑的食品，跟粽子一样，都是糯米食品。张碧姣说，那时候做糯米类食品，单纯是为了补贴家用。

谁知道这补贴家用的手艺活，一做就做了几十年，日子好起来后，张碧姣的小女儿袁德芬也承袭了这门手艺，和妈妈一起包粽子，张碧姣的粽子越来越有名，买的人越来越多，就连小儿媳何丽芬都开玩笑说是“闻着粽子香嫁进了袁家当媳妇”。

何丽芬本来就是经营油茶店的，嫁入袁家后，跟着婆婆张碧姣学习包粽子，还做一些船上糕等糯米食品在油茶店卖，也不知道是油茶店因粽子闻名，还是粽子因油茶店销路更广，现在在平乐沙子镇，大家都知道何丽芬的油茶店，也知道张碧姣一家包的粽子。

别人家的传家宝可能是金银，张碧姣家的传家宝是粽子手艺，张碧姣的孙女袁榕临虽然手艺没有奶奶和妈妈那么娴熟，但忙的时候，也能搭把手，就连她的女儿，3岁的陈袁萍扭起粽叶来也有模有样，自己还会套绳子打疙瘩。

从张碧姣到陈袁萍，这一家4代5口人都会包粽子，都传承着张碧姣的粽子手艺。现在她家的粽子已经销售到南宁、广州等地方，都是本地人吃了之后觉得不错，离开家乡后，仍然想着这家乡的味道。张碧姣家的粽子是一家人的亲情纽带，随着外地乡亲的回购，也成了一种乡愁的慰藉。记者苏文娟/文李凯/摄

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