OYO进驻桂林仅一年 已拥有逾百家连锁加盟酒店 酒店业的“拼多多”在桂林能走多远?

桂林晚报 2019-12-04 11:28 大字

醒目的中国红,显眼的白色“OYO”LOGO,稍微细心一些的市民不难发现,如今桂林街头不断涌现挂着OYO招牌的酒店。

作为一匹酒店业“黑马”,印度连锁酒店品牌OYO从去年开始进入桂林市场。正如其广告语———“花更少,住更好”那样,凭借着较高的性价比,在短短一年时间,OYO已经在桂林拥有100多家连锁加盟酒店,合计客房数达到3000多间,平均入住率提升到80%,在桂林旅游业界形成了“OYO现象”。

OYO被誉为酒店业的“拼多多”,其运营模式主要瞄准的是低端市场。这种模式在桂林能走多远?日前记者进行了探访。

经营困局大批中小单体酒店徘徊在生死边缘

尽管没有具体数字显示桂林究竟有多少单体酒店,但记者查阅了2018年桂林旅游大数据报告,数据显示,按住宿方式分:星级住宿设施过夜人数243.16万人次,占国内过夜游客总量的5.82%;非星级住宿设施过夜人数3605.86万人次,同比增长37.53%,占国内过夜游客总量的86.24%。这些非星级酒店中就包含有大量的单体酒店。

单体酒店就是我们通常意义上的由个人或家庭经营的住宿场所,形式包括旅馆、公寓、民宿、农家乐等。由于规模限制,单体酒店面对连锁品牌竞争长期处于劣势,成本居高不下,获客渠道单一,服务参差不齐,收入难以提升。

崔老板对此就深有体会。4年前,崔老板在漓江边盘下了一家小旅馆取名金盛宾馆。这家酒店坐拥穿山、象山、七星等景区,虽然区域内游人如织,但由于周围分布几十家酒店,竞争压力也很大。为了省下人力成本,崔老板一直保持家庭式经营,前台和保洁都是家人在做。

“这些年游客是多了,但酒店增长比游客增长更快,竞争压力非常大。”崔先生坦言,面对大量连锁酒店进驻,小旅馆只能靠降价回避竞争,但打完价格战,如何在众多单体酒店中打出差异化,他也一筹莫展。

像崔老板经营的这种中小单体酒店,在桂林有着相当的数量。基础设施老化、酒店久未翻新、设施陈旧、营销模式跟不上潮流等问题,让它们无法与连锁酒店分庭抗礼。没有品牌加持的大批中小单体酒店正徘徊在生死边缘。

寻求转型单体酒店纷纷加盟OYO

为了适应市场,中小单体酒店开始寻求转型。与此同时,OYO开始悄然进入桂林。自2018年6月第一家加盟店进驻桂林之后,短短一年多时间里,已经有超过100多家加盟店。

是什么让这些单体酒店老板纷纷加入OYO阵营呢?

位于环城北二路上的建福宾馆由一栋民房改建而成,虽然门面不大,但“OYO”的招牌却特别明显。走进宾馆,接待前台干净整洁,显眼处摆放着“OYO”会员招募的活动牌,各种会员活动吸引着人们的眼球。

但就在几个月前,这里的环境并没有这么好。“上一次装修已经不记得是什么时候了,酒店各个地方都有大大小小的问题。”该宾馆的吴老板说。今年5月,吴老板通过朋友了解到OYO酒店加盟计划之后,当即就签了加盟协议。7月,OYO就派驻专业施工队为建福宾馆进行免费提升宾馆的硬件。重新开张营业后,建福宾馆凭着让人耳目一新的形象,很快就成为附近最热门的酒店之一。

与吴老板一样,想要改变现状的崔老板,看到身边越来越多单体酒店挂上了OYO酒店的鲜红招牌,经身边的酒店业主推荐,金盛宾馆也在今年9月成为OYO酒店的加盟店。崔老板说,与OYO酒店合作除了是因为免加盟费和改造补贴等一系列优惠政策,最主要的还是希望依靠这个品牌扩大酒店的用户池。

背靠品牌加盟酒店入住率有所提升

记者在采访中了解到,很多单体酒店加盟OYO,还有一个重要原因,就是OYO承诺的给酒店业主每月支付一定的保底费。吴老板拿出了一份OYO加盟计划,记者详细了解到,所谓的2.0模式,是OYO为适应桂林市场推出的全新加盟方案。有别于高星级酒店和经济型连锁酒店,OYO主打桂林的中小型单体酒店,通过其“轻加盟”的模式,为中小单体酒店打造了一整套流程化“快速升级体系“,包括店内免费改造、供给合作、深耕运营、营收拓展、智能调价等来提升业主收入,此外更是承诺给酒店业主保底收入,这让很多单体酒店经营者十分心动。

冲着保底费,很多单体酒店纷纷加盟。而加盟以后入住率不断攀升,让OYO树立了一定的口碑。

据介绍,目前OYO的中心运营系统能根据区域内人流量、天气、周边竞争情况和热点事件等因素实时调整酒店价格。这种对市场变化灵敏度极高的定价策略,显著改善了酒店的入住率。国庆期间,金盛宾馆几乎天天爆满,而房价也保持在合理水平,相比去年同期,收入增长了160%。

崔先生表示,在桂林从业4年,一家人都是小本经营心态,但OYO带来的巨大改变,让他们第一次有了开分店的想法。

在西门菜市附近的湘桂宾馆,今年加入OYO,装修后7月重新开业,入住率一直稳定在8成以上,营收同比增加30%。

业主担忧OYO在桂林能走多远?

不过,一些业主对于OYO快速扩张也表现出一些担忧。“加入OYO之后,我们酒店的房价确实是实现了动态管理,淡季的时候,房价甚至跌到了几十块。当然这个价格不影响我拿保底收入,但我就很担心,OYO如此烧钱,到底能维持多久?”金和源酒店的彭老板说。记者在采访中了解到,有这种担忧的业主也不少。

事实上,OYO这种“低价走量”的方式,确实在业界也引发了一些质疑之声:“赔本赚吆喝”、“历史新低度”……对此,圈内的一种解释是“消费降级”。不过,桂林市宾馆饭店协会的罗先生认为,如果从传统饭店业特别是星级酒店的视角看,肯定会给出消费降级的判断,但从旅游住宿市场的需求基础来看,毫无疑问会得出消费升级的答案。罗先生说,上个月在桂林市召开的自治区文化旅游发展大会就透露了这一信号。这个会议的配套文件《广西壮族自治区人民政府办公厅关于支持桂林市加快文化旅游产业发展的意见》就明确提出,支持桂林引进和培育一批具有国际竞争力的旅游(管理)集团;支持制定旅游民宿等级评定标准,开展民宿等级评定,培育打造一批民宿精品,建成一批精品民宿集聚区。他认为,桂林广大单体酒店大有可为。

记者庄盈

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