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九屋圩日好热闹

桂林日报 2014-01-28 14:28 大字

▲1月26日,灵川县九屋镇圩集上售卖圆子的妇女一字排开,购买者络绎不绝。

当天是九屋圩日,也是当地除夕前最后一个圩日。村民们把家里养的鸡鸭猪牛、瓜果蔬菜等物拿来卖。而为了买到最地道的土猪土鸡,许多城里人也来到镇上赶圩,圩集热闹非凡。

圩集上最受欢迎的食物当属九屋圆子。用纯黄豆制成的油炸豆腐皮包上剁碎的新鲜土猪肉,口感良好,名声在外。据观察,每个圆子摊都是一家老少齐上阵,现做现卖,供不应求,成为不少市民年夜饭桌上一道不可或缺的桂林特色菜。记者唐侃摄

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