港北区专项整治食用植物油

港北讯 自5月开始，为进一步规范食用植物油生产经营秩序，切实保障食品卫生安全，港北区在辖区范围内组织开展为期5个月的食用植物油专项整治行动。

整治行动采取进村、入户、进市场等方式，对辖区内所有小作坊地址、规模、性质、生产品种等方面情况进行详细普查登记，主要规范和整治小作坊是否备案；是否具有与生产经营的食用植物油相适应的原料处理、加工、包装、贮存等场所和设备，具有合理的设备布局和工艺流程；是否使用霉变、受到污染等不合格原料进行生产加工，或者利用废弃的食用油脂及其制品回收加工产品，原料存放区是否有防潮处理措施并离墙离地10厘米存放；是否配备快速检测设备，是否建立采购原料、来料加工、生产过程记录、销售记录、快速检测记录台账等；是否使用符合食品安全要求的包装容器，销售产品是否在其包装物上粘贴简易标识，其内容是否包括登记编号、油坊名称、地址、保质期等方面。

据了解，到目前该区已出动车辆48车次、执法人员106人次，签订质量安全承诺书73份，检查食用植物油生产单位73家，对存在问题的36家小油坊责令停业限期整改，从严查处违法违规行为，确保群众用油安全。

（韦锦强） 

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