冬季桂圆受宠泡茶鲜食两相宜

市民在购买桂圆。本报记者杨涛摄

本报讯(记者杨涛)时值小雪节气,铜城水果市场开始“退烧”,销售小幅减弱。而反季节上市的桂圆则赶上时机,近期开始热卖起来,成为目前铜城水果市场的热销果品。走访中,有市民表示,冬天吃桂圆有养生进补的功效,所以不论是泡茶还是鲜食,都备受青睐。

11月23日,记者走访市区园林路市场时发现,各家水果摊都将新鲜桂圆摆放在最显眼的位置。而售价方面,有摊贩打出了12元/公斤的亲民价格,也有的摊贩售价在16元/公斤,不过相比往年同期,价格确实小幅下跌。

“今年桂圆的价格与去年同期相比每公斤便宜了4元到6元。”市区园林路一位水果摊贩告诉记者,从今年上市开始,桂圆的价格就比去年同期低。目前上市的桂圆产自广西,由于小雪节气前后的桂圆品质是最好的,所以现在是吃桂圆最好的时期。走访中,不少摊贩均表示,虽然今年桂圆丰产,但品质却较好,果肉细腻甜滑、无渣,货源新鲜,广受铜城市民喜爱。

“记得小时候,桂圆可是逢年过节才能吃上的好东西。家中老人经常悄悄把别人送的桂圆拿出几颗,背着子女拿给孙子孙女们当零食吃。”正在购买桂圆的崔女士调侃说,桂圆特别适合女性食用,尤其在冬季,有养生滋补之功效。除了鲜食外,邀上三五闺密,将桂圆泡在茶中聊天叙旧,可谓人生一大乐事。

据市区农副产品批发市场一位水果经销商介绍,桂圆的交易量从本月中旬开始增加,近两天达到高峰,一天的交易量甚至比夏季新鲜上市时还要多。

“桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的葡萄糖,体弱贫血者经常吃很有补益。”颇有经验的家庭主妇孙女士说,桂圆在反季节上市时间较短,市民尽可“抓机”享用。

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