世卫组织报告指出，北半球的流感疫情呈扩散趋势 饮醋能增强免疫力
近日，世界卫生组织发布报告指出，近期北半球的流感疫情呈扩散趋势，流感疫情已全面爆发。国家卫生部也发布信息：北方进入流感高发季节，流感病例有所上升。
广西虽然地处南方，但今年的冬天也格外冷。医学专家提醒，市民除了要有自我保护意识，如戴口罩，注意个人卫生，不去人多拥挤的地方，勤洗手，加强体育锻炼，日常生活中还要结合广西气候条件在饮食上合理调节，多吃醋或每天适量饮用醋饮料提升体质，增强免疫力。
酸性体质更易患感冒
据报道，近期流感已致我国3人死亡，包括两例甲型H1N1流感和1例流行性感冒。
从卫生部10日举行的例行新闻发布会上了解到，随着气温的降低，预计南方省份也将逐渐进入高发季节。
为何一遇到天气变化，那么多人就患感冒呢？其实，感冒是人体的酸碱平衡遭到破坏后，体质发生酸性变化后的一大反应。酸性体质源于大自然环境的变化。遭到污染后的空气 、废气废水废渣排放的土地，土壤中的酸性化肥 、农药 、激素的残留，以及穿衣 、洗涤剂 、包装用品等，这些酸性物质，时刻与人接触，导致了人体发生了更多的酸性体质。
经医学专家研究发现，酸性体质更适合细菌病毒生存繁殖，而免疫力被酸性物质分割以后，免疫力低下就自然地出现。因此，酸性体质增多，免疫力低下现象激增，已经成为现代社会人居生活的一大现象。
人体的酸碱平衡一旦被破坏，大面积的流感疾病爆发也就不难解释了。
尤其到了冬季，气候寒冷干燥，寒气凝滞，易导致人体气机 、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，所以更要注意预防感冒。
常饮陈醋和果醋能增强免疫力
所幸的是，当前国内流感毒株没有发生变异，市民不必恐慌，只需做好自身防护，提升体质增强免疫力。在民间早有食醋预防的方法，醋具有较强的杀灭细菌 、抑制病毒的作用，合理使用可以防治病毒性感冒 、病毒性肝炎等疾病。在感冒多发的秋季，用醋熏蒸房间，能预防感冒和呼吸道疾病，据《中药大辞典》临床报道，醋能预防流行性感冒 、流行性脑脊髓膜炎，中医文献及民间就常用这种方法来防治外感伤寒。
有调查显示，酿醋厂工人长年不患感冒。
对这一奇异的现象，研究者认为，是工人们长期接触醋的原因，加之酿醋厂空气中的醋酸使感冒病毒难以生存，所以醋能防治和治疗感冒是有科学依据的；若合理饮用，还可以增强防止高血脂症 、动脉硬化 、冠心病以及神经衰弱等疾病的发生。
醋还有极高的营养价值。
李时珍在《本草纲目》一书中说醋能“消肿瘤 、散水气 、杀邪毒”。现代研究结果也发现，醋对预防感冒 、改善肠胃 、防止和减轻疲劳有重要的作用。
为此，专家建议市民在饮食上可多吃醋和饮用醋饮料。但由于南方人很少吃醋，所以用新鲜苹果发酵而成的苹果醋兑以天然苹果汁的醋饮品十分适合饮用，天地壹号醋饮料（陈醋
和苹果醋）就是不错的选择。
天地壹号醋饮料营养丰富，含有果胶 、维他命 、矿物质(磷和钾)及酵素。醋饮料的酸性成分具有杀菌功效，能清洗消化道，有助排除关节 、血管及器官的毒素；遏止细菌生长；对于容易感冒的人来说，适量饮用果醋，有助于提高机体免疫力，抵御细菌的侵蚀，并能有效地平衡人体体液的酸碱平衡，增强人体免疫力。（石宗）
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