“痛打”私宰 晚报报道取得了良好的社会效果，受到政府和市民的交口称赞
肉品安全与老百姓息息相关，也是晚报长期关注的一个热点。
2011年，通过晚报的报道和不懈努力，不但成功查处一处私宰窝点，还在调查中发现一个监管空白点，受到政府和市民的高度好评。
2011年10月，有知情人举报称，在航鹰大道和航五路交叉路口小路进去的偏僻村庄暗藏一个比较大的私宰牛黑窝点。记者暗访后吃惊地发现，该处窝点2010年就被查处过，时隔不到一年又死灰复燃。
记者掌握确凿证据后，立即向有关部门举报，请求查处这一私宰牛黑窝点。结果却遭遇到一个令人尴尬的回答：我们管不了。这是究竟怎么回事呢？原来，一直以来，广西依据2008年8月修订实施的国
务院《生猪屠宰管理条例》和《广
西家畜屠宰管理条例》对猪、牛等
禽畜进行监管。2010年，《广西家 畜屠宰管理条例》废止，而国务院
《生猪屠宰管理条例》没有涉及牛的
监管，这就意味着对肉牛屠宰的监管出现空白，也难怪相关部门接到记者的举报后表示：我们管不了。
监管空白由此带来了系列问题:定点屠宰场宰杀的牛，宰前、宰后均经动物检疫部门检疫并出具合格证，牛肉品质、安全有保障，老百姓可放心购买、食用。而未经定点屠宰场宰杀的牛，属私宰牛，未经检疫，存在食品安全隐患。另据业内人士透露，市区肉牛的销售量预计每年近3万头，但进入定点屠宰场宰杀的牛每年仅有6500头左右。这个数字意味着，每年有三分之二的肉牛是通过不法渠道进入到市民餐桌上。
晚报的报道迅速引起市委市政府的高度重视。市委书记陈刚、市长郑俊康对晚报的报道作出批示。
市领导要求，要对肉牛监管出现的这些问题，拿出具体解决办法。副市长陈杰召集各有关部门召开专题会议研究，决定将开展专项整治行动，严厉打击私宰行为，保障牛肉食品安全，让老百姓吃上“放心牛肉 有关部门也在行动。市商务委、五项整治办、食安办、工商、畜牧水产、公安、食药监管、法制办等部门就如何加强肉牛监管召开了紧急会议，磋商加强肉牛监管的良方。
市商务委负责人说，广西条例废止后，在监管上确实存在真空现象，但为了让市民吃上放心牛肉，商务主管部门一方面及时向上级部门反映对牛、羊、犬等家畜定点屠宰管理缺乏行政执法的法律依据的问题，呼吁国务院、自治区政府尽快出台新的法律法规，规范定点屠宰牛等家畜管理。另一方面，积极采取措施加强对牛等家畜屠宰管理工作： 一是积极引导屠宰企业开展定点屠宰牛的业务；二是加强对肉牛私宰窝点的巡查，发现不到定点屠宰场屠宰牛的行为，都劝说屠商到定点屠宰场屠宰，对发现的病死、病害牛肉一律给予查处、没收，进行无害化处理；三是加大“放心肉”宣传力度；四是加大对屠宰企业的支持力度。
晚报关于私宰牛的报道取得了良好的社会效果，受到政府和市民的肯定。正如副市长陈杰所言：肉品安全是与老百姓息息相关的民生问题，新闻媒体对肉牛监管存在问题的报道，给我们提了个醒，政府各职能部门要根据自身的职能，主动承担管理责任，及时研究解决办法，让老百姓吃上放心肉。
（顾飞）
新闻推荐
...
广西新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是广西这个家。