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提前3天发货 雅江松茸带来森林的味道

成都商报 2015-07-17 19:49 大字

前天,青华路的赵小姐接到快递电话的时候,根本没想到是自己在买够网预订的松茸到了。电商周刊上报道的是7月17日前后发货,所以,7月15日就收到松茸的赵小姐相当惊喜。

“一般情况下,7月25日前采下的松茸都会直接运到日本韩国,那边需求大,售价高。买够网能够在7月14号为国内客户发出松茸,几乎是独一无二的。因为供货商特别重视成都商报买够网这个平台,所以把能够天价卖到国外的松茸,让利发给了我们。”买够网产品经理说。

松茸和泥土一起 带来森林的味道

成都烈日高照的时候,甘孜州雅江县帕姆岭神山正进入一年之中雨水最多的季节。随着充沛的雨水来临的,是不可错过的松茸季。7月初,买够网就推出了雅江松茸直供活动,从14日开始,按照预订先后发货。

家住青华路的赵小姐一家都很喜欢吃松茸。买够网推出松茸预订后,赵小姐是第一批下单的客户。根据电商周刊此前的报道,17日前后发货,15号就提前收到松茸,赵小姐很惊喜。她向电商周刊记者描述说:“外包装很好,打开快递箱,松茸连着泥土一起,仿佛有森林的味道。每一朵松茸都很饱满很新鲜,没有开伞,品相相当不错。报纸上写了直径5~7cm,我量了一下,确实有那么大。买够网的东西果然品质有保障。”

听说自己是第一位收到今年头茬鲜松茸的买够网客户,赵小姐很开心,她准备马上炖汤和家人一起品尝。

能天价卖到国外的货

让利给了买够网客户

预计17日前后发货,为何赵小姐15日就收到松茸了呢?买够网产品经理高伟说,松茸的季节性特别强,7月中旬出的松茸非常少,雅江是“中国松茸之乡”,世界各地的客户都盯着这有限的货源。一般情况下,7月25日前采下的松茸都会直接运到日本韩国,那边需求大,能够卖出很高的价钱。买够网之前承诺7月17日发货,已经非常难得,而实际在7月14号为国内客户发出松茸,几乎是独一无二的。“因为供货商‘野到家\’特别重视成都商报买够网这个平台,所以把能够天价卖到国外的松茸,让利发给了我们。”高伟说,以前雅江松茸能留在成都市场的只有很少一部分,今年买够网终于建立了稳定的供货源,能够确保成都市民吃上高品质的雅江松茸。

长驻帕姆岭神山脚下

他教你怎么选松茸

又到了一年一度吃松茸的时节。市面上的松茸会越来越多,质量参差不齐,我们该如何挑选呢?

雅江人普措是“野到家”公司负责松茸收购的员工。每年6月底到9月初,普措会长驻帕姆岭神山脚下,直接从山民手中收购松茸。

普措说,松茸产地是决定松茸品质和营养的核心要素。产茸区的海拔高度、森林树种、树龄、土壤、气候等因素,均会对松茸的生长产生影响,最好的松茸是来自高海拔无污染的四川甘孜、西藏林芝、云南香格里拉等地。

松茸越大越有营养,一只松茸能长多大,由土壤的养分和菌丝的品质共同决定,所以松茸越大,营养越充足,食用带来的养生效果也就更好。大规格的松茸非常珍贵,15公分以上的大松茸更是难得一见的珍品。

松茸自身在满足上述标准的情况下,消费者购买鲜松茸产品时还需注意以下几点。

第一,要观察颜色,发黄的松茸或许已经变质,或是被加入了亚硫酸盐,对人体是有害的。

第二,观察品相,必须吃饱满的壮茸,瘦弱或畸形的松茸品质相对较差。

第三,看水分,市面上有的松茸泡过水,这不仅会影响口感,且在松茸保鲜的过程中,水分会破坏鲜松茸的纤维和活性营养,从而影响品质。

成都商报记者 余兰

温馨提示

最近几天雅江连日大雨,松茸采摘和运输都出现困难,个别预订客户的收货时间可能延迟。买够网承诺,雅江雨一停,立即发货。

保存

放在冰箱的冷藏室(蔬菜保鲜层),可以保存一周左右的时间。

将松茸洗干净,晾干水分,放冰箱冷冻室(零下20度),可以保存好几个月(建议尽快食用,味道营养更好)。

特选茸王(460元/kg)

精选7~12cm半开伞、菌膜未破松茸(壮茸)。

此级别占盛产期松茸比例的40%。

尺寸大,色泽好,硬度高,香味浓郁,口感较脆,肉质肥嫩,是雅江松茸中的精品。

精选童茸(198元/kg)

优选5~7cm的未开伞松茸(童茸)。

此级别占盛产期松茸比例的10%。

尺寸小巧,色泽好,硬度高,香味清爽,口感脆爽。

都市生活的快节奏是否让你感觉到疲惫? 加班熬夜已经成为日常生活的一部分? 身体不断告诉自己需要补充些能量了。

即食北冰参,

让夏日进补变得简单

炎炎夏日,人的体能消耗大、新陈代谢快,也应注重补充消耗,提高身体免疫力,维持机体平衡和自然健康。夏季需进补,但不能生搬硬套冬季模式。中医讲,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,海参恰恰解决了夏天进补的难题。

市面上的海参大多是淡干海参,泡发比较麻烦。为了方便大家进补,买够网与加珍中国合作,引进国内首创的开袋即食美味海参——加珍即食北冰参。

100%野生 营养价值更高

加珍即食北冰参,原料全部采用加拿大政府颁发的野生捕捞证捕捞的北冰参,经过中、加两国进出口检验检疫总局检测合格入关。

北冰参生活于大西洋北极水域水下30英尺左右的海中,该冷水区域表层最高水温不超过14℃,冬季表面结冰,终年人迹罕至,周围无工业及人类活动的污染。生长于这样环境中的加拿大北冰参干干净净,体内不含任何污染物。北冰参生长周期3~8年,是海参中生长周期最长、生命力最强、营养含量最丰富的滋补珍品。由于生长时间长,体内营养物质和活性物质优于其他许多海参品种。其蛋白质含量达65.4%,海参多糖等活性物质约占15%,富含海参皂甙、维生素和微量元素等;脂肪含量低,仅有1%左右,不含胆固醇;含有18中氨基酸,其中人体必需的10种氨基酸含量都很高。

即食北冰参 免去泡发的繁琐

很多市民都知道海参营养价值高,吃了对身体好。可是一想到淡干海参繁杂的泡发过程,就望而生畏了。本周,买够网特别为您推荐一款即食北冰参,免去您泡发的烦忧。

加珍即食北冰参是国内首创的开袋即食海参,让您能够更方便地品尝到来自加拿大纯野生海参。它由青岛海洋世纪公司加工生产,该公司是国内为数不多获得海参加工生产许可证的企业,加工过程全程机械化控制,能有效地保证加工过程安全、卫生。先进的工艺,最大限度保存了北冰参的营养成分,吃起来口感劲道鲜糯。

这样购买

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即食北冰参 时尚礼盒

规格:50克*10袋

市场价:698元

买够价:460元

即食北冰参须放入冰箱冷冻室保存。

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