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雅江野生鲜松茸火热销售中,错过等一年!

华西都市报 2016-07-28 14:55 大字

新鲜雅江松茸。

雅江松茸

自前两周推出雅江新鲜松茸预售的消息后 ,连 续 半 个 月 ,028-96111 持 续 火热。“我想买点你们的松茸炖鸡吃。”成了这半个月以来“9妹儿”听见的最多的一句话。可见,广大消费者对雅江野生新鲜松茸十分青睐。华西淘工作人员驻守“松茸之乡”——雅江,为大家寻找最好的野生新鲜松茸。

本月开始,华西淘携手雅江县松茸原产采摘区,推出野生新鲜松茸直销特卖,为大家提供了正宗、新鲜、实惠的雅江松茸。贵族的品质,“白菜”的价格,漂浮着松茸的黄油鸡汤、撒着椒盐的碳烤松茸、五花肉和松茸混合的松茸菌包,多种多样的吃法自由发挥,爱松茸的吃货们快点拨打热线电话 028-96111 来购买吧!从成都市民游小姐处获悉,“飘着松茸的土鸡汤已经从炉灶端上了餐桌。”第一批松茸已经陆续进入了蓉城吃货的嘴里。

只做大自然的搬运工,保证至鲜美味

松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,是一种至今无法人工栽培的纯天然食用菌,被誉为“菌中之王”。研究表明,松茸富含蛋白质,有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸及核酸衍生物、肽类物质等稀有元素,含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质松茸醇,是世界上十分珍贵的天然药用菌类。其菌肉肥厚,具有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口,无论是炖、烤、炒、煎等各种烹饪方式,松茸都以其自身特殊的口感与鲜香征服食客的味蕾。

中国目前是世界上最大的松茸生产国和出口国。作为全国主产区的四川省,其松茸主产地主要分布在甘孜州雅江县等12个县。全省平均每年松茸储量中,雅江占至少20%,雅江有着独特的区位和地理优势,并且森林覆盖面积大,野生菌类种类繁多,人为干预小,对松茸的生长有着得天独厚的自然条件。

除了具有丰富的营养价值和药用功效外,松茸还具有防辐射、抗癌的功效,是其他食物不能比拟的,深受市民的喜爱。本次华西淘以“省去中间环节”为宗旨,华西淘专职品控日夜驻守“中国松茸之乡”——雅江,当一回大自然的搬运工全程把控采摘、挑选、装箱、配送环节,为全川消费者带来品质上乘的松茸。

新鲜雅江松茸“打飞的”来蓉,已走上蓉城市民的餐桌

知道大家都十分热衷于雅江的松茸,为此,给广大消费者带来了好福利,让大家提前“尝鲜”。即日起,华西淘开启雅江松茸产地直达配送模式,您可拨打电话028-96111预定,也可以扫描二维码直接下单。

据介绍,松茸从原基地生长至开伞大约需要20天,但从童茸至开伞散孢,只有3天的时间,松茸的保鲜极限就是这极短的3天。村民采摘下来的松茸一般都是连夜处理,“我们凌晨两三点进行采摘。由于松茸“鲜”的特性,要求在采摘后,24小时内必须到达消费者的餐桌上。”当地的松茸采摘户告诉品控专员,松茸的珍贵更在于无与伦比的“鲜”,只有新鲜的松茸才能保持完整的营养和鲜美的口感。因此,本次雅江鲜松茸来蓉,将全程采取冷链运输,打着“飞的”来到广大吃货的餐桌上。

雅江的松茸,生长在平均海拔3000-4200米的高山林间,尤其喜好高山栎和青冈树林子里厚厚的腐殖层。在几无直射阳光的林子里,一到降水增多的雨季,松茸似乎就受到了上天的感召,开始疯狂勃发起来。华西淘此次推出的松茸全部采摘自“中国松茸之乡”甘孜雅江县。

采摘时,有着丰富采摘经验的村民们不会浪费太多时间在没有松茸的地带,直接搜寻以前采摘过松茸的地方。如果能看到一两朵松茸,用手刨开周围的土,能看到其他的松茸。找到松茸后的采摘工作也是小心翼翼的,松茸不能“过瓦”,如果用铁器接触了松茸,松茸的颜色会发黑,影响品质和味道,所以都会用随身携带的小木棒或小木棍轻轻将松茸连土敲下来,再用寄生在青冈树上的苔藓把松茸仔细包起来,放进随身携带的容器里,随后把周围的腐殖质小心培到刚刚采过的菌窝上,这样一来,来年这里还会继续生长松茸,可以继续来这里采摘。

为保证松茸的原始口感,新鲜松茸在采摘后,就会迅速用泡沫盒、冰袋、吸水棉保护起来进行分装。松茸的冷藏保鲜期可达7天,而冷冻保质期长达一年。正宗新鲜雅江松茸打着“飞的”来到全川吃货的桌子上,你还在等什么?快来抢购吧。

物美价廉,新鲜可口,每公斤298元起热卖中

即日起,华西淘与雅江县松茸原产地采摘区全程无缝对接,减少中间环节,让全川吃货吃上正宗、新鲜、实惠的野生鲜松茸。拨打028—96111仅需 298元即可购买2斤雅江鲜松茸实惠家庭装;以498元/两斤的实惠价,品尝到鲜嫩、润滑的野生新鲜优级松茸。如果您想送亲朋好友,还有798元/两斤的野生新鲜特级松茸可选择。快来火速预定吧!订购方式:

1、电话预订:028-96111。2、微店订购:扫描订购二维码,直接订购;

(注:全川已经开始全面发货,成都地区包邮,支持货到付款)。桂雨薇

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雅江新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离雅江县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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