生猪价格节前不升反降

安徽日报农村版 2019-01-29 11:12 大字

■ 本报记者刘刚

“本以为今年春节前生猪价格能上涨,但是没想到猪价一直在下跌,现在出栏一头生猪要亏本500多元。 ”1月26日,金寨县白塔畈镇养猪户王为雄告诉记者,从元旦以后,生猪价格一直下滑,在离春节不到十天的时候,猪价再次跌到每斤4.8元。记者调查发现,目前安徽省生猪价格相比去年同期有较大下降,养猪户在春节前大量抛售生猪。

猪肉价格旺季不旺

1月25日,记者在合肥市周谷堆农产品批发市场了解到,当天猪肉批发价格是每斤6.3元,比上月同期下跌2元左右,比去年同期下跌3.2元。“春节前这个价位可以说是很低的,大概有十几年没遇到了。 ”该市场信息部负责人王萍说,目前猪肉消费还处于旺季,但是猪肉供应量大,每天批发市场猪肉交易量达到400多吨,猪肉价格上扬的可能性不大。据王萍分析,肉价下滑的原因一是受非洲猪瘟的影响,部分消费者选择不吃猪肉。二是猪肉腌制季基本结束,猪肉销量有所下滑。三是偶尔爆发的疫情引起了部分养殖户的恐慌,养殖户出栏积极性较高。

记者在走访合肥市区一些菜市场也发现,猪肉价格也是处于低位。在合肥市望江西路附近的一家菜市场,当天五花肉价格是每斤9元,比去年同期要低2至3元。

养猪户重度亏本

颍上县六十铺镇养猪大户马芝鹏告诉记者,当天生猪出栏价格是每斤5.3元,而养殖的成本价要达到7元。按照这个价格,出栏一头300斤重的肥猪,要亏损510元左右。 “去年同期生猪价格是每斤8.3至8.5元,出栏一头300斤重的生猪,利润可以达到390至450元。 ”马芝鹏说,现在生猪养殖效益不好,也没有补栏的想法,剩下的150多头肥猪要在这几天全部销售出去,防止春节后生猪价格再跌。

金寨县白塔畈镇养猪户王为雄告诉记者,目前当地生猪价格是每斤4.8至5元,比去年同期下跌近3至4元。“每斤4.8元的价格对于养猪户来说是非常低的价位,我现在出栏一头生猪都要亏本500多元。 ”

猪价继续下跌空间有限

为何节前生猪价格不升反降?安农大教授殷宗俊说,每年的1月份都是生猪出栏集中高峰期,非洲猪瘟疫情不确定因素导致养殖户恐慌抛售加剧,生猪供应持续充足,屠宰企业抓住养殖户急于出栏的心理持续进行压价,从终端消费看,非洲猪瘟发生以来居民担心猪肉的安全问题减少猪肉消费,转而消费其他肉品和蛋类产品,猪价旺季不旺,持续震荡下行。

省畜牧技术推广总站专家吴宓说,部分地区集中低价抛售生猪现象较为突出。猪价持续探底跌至低位,现阶段可出栏猪源有所减少,节前整体猪价继续下跌空间有限或以弱势震荡为主。

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