一人养鸡三万只 脏活累活机器干
[摘要]本报记者 王雪洁／文 通讯员 武万勇／摄
安徽嘉鸣禽业负责人崔明在操作自动化饲养系统。
在１０００多平方米的鸡舍内，母鸡住高楼，鸡蛋会“走路”，饲料、饮用水也无需人工搬运，悄无声息便来到蛋鸡面前……日前，记者在安徽嘉鸣禽业有限公司采访时看到，这个每天可生产５万多枚鸡蛋的现代化大型蛋鸡养殖场，基本上实现了蛋鸡养殖、鸡蛋收集的自动化流水线作业。
母鸡住高楼 鸡蛋会“走路”
这座现代化养鸡场位于颍上县六十铺镇马小村。养鸡场的厂房白墙蓝瓦，看起来整洁清爽，几乎闻不到任何异味。打开厂房大门，一台带有显示屏和许多按键的机器映入眼帘。“这是整个养鸡场的控制中心。”嘉鸣禽业负责人崔明告诉记者，控制中心控制着整个鸡舍的全自动饲养系统，从喂料、清粪到集蛋，能实现３万多只鸡的日常管理自动化，一个人就可以操作。
在厂房深处，４排长长的鸡舍里住满了母鸡，每个鸡舍有４层“楼”高，每层楼里住着不少蛋鸡，它们不时探出头来啄食喂料栏中的食物；每层“楼”下都有一张“盘子”，用于接收鸡的粪便；鸡蛋整齐摆放在运输带上，依次传送到机器前端。
“这些鸡蛋自己是不会‘走路\’的，我们的自动化生产线将传送带上的鸡蛋送到装箱口装箱；同时，我们有一套完整的喂料系统，鸡的喂食、供水、清除粪便等工作全都交给机器来完成。”崔明一边向记者介绍，一边打开系统开关，传输带上的鸡蛋立即行走起来，不一会儿，就来到鸡舍前端的装箱口处。
自动化生产节省人力
这样一栋鸡舍楼，安装了８条自动化生产线，养殖３．２万只蛋鸡，每天可产出５万多枚鸡蛋，并采用智能化养殖设备，饮水、喂料、控温、消毒、清粪全过程实现了自动化。
“在这里，我只需要打开开关，机器就会把鸡蛋送到装箱口，其他的不需要人工操作。”崔明表示，自动化生产线大大节省了人力，如今，一栋鸡舍的管理工作，一个人就能完全应付过来。
“要是以前的养殖方式，像这样一栋鸡舍，最起码需要五六个人来管理，而且还会有异味。”崔明说，他引进这套自动化生产线，主要目的就是为了节省人力和清除异味。
记者看到，整个鸡舍的前后，都有黑色的网，天花板上也有不少通风口。“这些都是用来通风的，并且是可以控制的。”崔明介绍说，鸡舍四周墙体上安装有循环水降温系统，配备了水泵、风窗、风机等通风设备和智能感应探头，选择自动模式后，系统会根据温度、风力情况，自动调节风窗是否开放、风机使用模式；同时，鸡场产生的大量鸡粪也会根据感应重量，及时进行收集处理、风干，进而保证鸡舍温度适宜、没有异味。
不仅生产自动化、管理人员少，鸡舍还配备了报警系统。“你看，我的手机软件和鸡舍系统已经配套，如果出现问题，它会自动报警，并给我发短信。”崔明告诉记者，鸡舍一旦停电或出现系统故障，短信就会发送到手机上，他也可以尽快赶来，尽量减少损失。
投资百万元 设备再升级
据了解，崔明养鸡是从２００７年开始的，起初只养了几百只鸡，用木栅栏散养，规模不大。十年来，崔明一直从源头上把控鸡蛋品质，注重做好养鸡场的卫生防疫工作，从未发生过大规模疫情，加上他本人做生意诚实守信，养鸡场生产的鸡蛋总是供不应求，鸡场规模逐步扩大。去年，崔明外出学习归来后，新建了三栋鸡舍，引进了全自动化饲养系统，实现了立体养殖，养殖规模扩大到６万多只鸡。
记者看到，养鸡场内，还有两栋刚建成的鸡舍。据崔明介绍，他准备继续上马新设备。“引进自动化饲养系统只是发展现代化养殖业的第一步。下一步，我打算引进中央集蛋器，实现无人管理的生产车间。”
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