秸秆变身“面包草” 增收又环保
本报讯（吴茂俊）最近几天，涡阳县偏远的临湖镇程老家村突然热闹起来，听说这里的种粮大户在经省城来的教授牵线搭桥，引来专家和技术，用机器将往年扔掉或者干脆烧掉的玉米秸秆加工出了牛、羊等家畜爱吃的“面包草”，大家纷纷前来探个究竟。
“面包草”，学名“包膜发酵青、黄贮饲草”，包膜后形状像面包，且营养丰富。目前，“面包草”是国际上流行的先进饲草加工技术，在我国刚刚起步，在亳州尚属空白。
说起程老家村“长”出“面包草”的事还要从今年5月在颍上县召开的安徽省农民创业园区与政策创新研讨会说起。在这次研讨会上，来自临湖镇程老家的致富能人程立学、孙修德的典型发言引起省委党校教授周多礼的注意。会后，在周多礼的引荐下，山东明堂集团决定与两人牵头组建的“犇富”农民合作社合作，共同在皖北及周边省区开发“面包草”。
周多礼说，其实面包草的制作过程十分简单，就是将秸秆粉碎揉搓加入发酵剂，打成捆，然后用无毒塑料膜包好，每包150斤左右，储存期为一到两年，营养价值高，且经过无氧发酵，秸秆散发出窖香，甜度增加，家畜食欲大增。
山东明堂集团以回收产品形式免费提供给“犇富合作社”5套“面包草”加工设备和包装耗材，选派专家上门指导。自今年10月1日机器到位开始加工到10月18日，作为“红娘”的周多礼始终吃住在程老家村了解相关数据。
周多礼说，经过实地测算，“面包草”利润可观。他刚来的时候还能看到附近有村民在烧玉米秸秆，得知这里大量收购，许多农民纷纷把秸秆拉了过来，有的干脆让“犇富”的机械去承包田里帮助收割玉米，玉米留下，秸秆拉走，“两不找”。
程立学说，十多天来，他们边学边干，已经加工300多吨“面包草”，现在有两个加工点，以后还要逐步增加加工点。今年他们跟明堂集团签订的“面包草”回收协议是5000吨，合作社争取明年在完成明堂集团的加工任务后自己开展牛、羊等家畜养殖，让更大区域的秸秆变成“面包”，带领更多的乡亲发家致富。
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