种植面积大增 葡萄“身价”跌了业内人士提醒,应适当增加早熟品种,减少常规中熟品种
[摘要]业内人士提醒,应适当增加早熟品种,减少常规中熟品种
■ 星级记者 喻寒松
近年来,在葡萄种植效益可观的引导下,安徽省葡萄种植区域不断扩大,越来越多的农户希望依靠葡萄致富。那么,今年葡萄销售情况如何?果农在品种选择上应注意什么问题?
种植面积逐年增加
“前几年,芜湖地区葡萄种植面积只有5000多亩,现在估计葡萄面积已发展到1万亩以上。 ”芜湖传云绿色果品种植专业合作社负责人程传云告诉记者,这主要是由于近年来种植葡萄比较效益较高,吸引了一大批农户和农业产业化公司进入葡萄种植领域。合肥周谷堆批发市场信息中心李涛在市场调研中也了解到,不仅安徽省葡萄种植面积在增加,江苏、浙江等地葡萄面积扩增也很明显。
“安徽省葡萄种植区域迅速扩大,估计目前全省葡萄种植面积在20万亩以上。 ”省农技推广总站园艺科费俊杰告诉记者,原先淮河以北地区是安徽省葡萄主产区,南方高温高湿气候并不适合葡萄种植,但随着葡萄品种的改良,目前全省从南到北都分布着大小不等的葡萄园,特别是城市周边农村葡萄种植面积更是集中。
市场价格明显回落
“现在芜湖集贸市场葡萄上市量太大了。 ”程传云表示,芜湖本地产葡萄日上市量约5万斤,来自江苏、浙江等外省产葡萄日上市量约15万斤。在外省葡萄冲击下,葡萄价格低位徘徊,如夏黑葡萄批发价1.5—3.5元/斤之间,均价比去年回落了2元/斤;外地巨峰葡萄市场批发价4元/斤,本地产巨峰批发价只有0.5—1元/斤。程传云分析,这主要是由于前期雨水过多,后期高温干旱,导致部分葡萄园被淹后品质下降。还有一部分农户在种植技术不过关的情况下,盲目种植葡萄,推向市场的葡萄品种不适合消费者口味,只得降价销售。
在马鞍山安民农副产品市场上,葡萄日销售量在1万斤以上,批发价比去年明显回落。据该市场果品部崔经理介绍,当地畅销的夏黑葡萄市场批发价2—4元/斤,而去年同期批发价为4—5元/斤;藤稔葡萄去年市场批发价2元/斤,今年跌到了1元/斤。在合肥周谷堆批发市场,近期葡萄日批发量300—400吨,销售量比去年同期提高了15.6%,部分葡萄品种批发价下跌,如今年红提批发价4—5元/斤,比去年同期回落了一成以上,巨峰葡萄批发价3—4元/斤,与去年同期相比保持稳定。据李涛分析,与江苏、浙江等外省葡萄相比,本省部分葡萄品质处于劣势,这可能与葡萄种植户的管理水平不高有关。
葡萄田间采摘依然俏
与葡萄集贸市场形成反差的是,农户以农家乐形式销售的田间采摘葡萄的价格依然保持稳定。太和县颍泉区谭志强种植了100亩葡萄,“夏黑葡萄已经上市10多天了,上市期比去年提前了10天以上。 ”他告诉记者,夏黑葡萄刚上市时采摘价6元/斤,近期随着上市量的增加,采摘价回落到4元/斤,与去年同期相比提高了1元/斤;新近进入成熟期的美人指、金手指和醉金香的采摘价7元/斤,基本与去年同期持平。他以夏黑为例算了一笔账,以平均亩产3500斤,平均销售价格3元/斤计算,每亩夏黑产值10500元,扣除农资及人工投入,每亩毛收入接近1万元(不计土地成本)。
近年来,合肥市包河区大圩镇的葡萄采摘节搞得红红火火,农户种植收益一直保持相对稳定。该镇新民村葡萄种植协会会长李克虎向记者介绍,近期大圩巨峰葡萄采摘价与去年一样是5元/斤,醉金香、夏黑葡萄采摘价10元/斤,比去年调低了2元/斤。即使如此,农户葡萄种植收益依然可观,如巨峰葡萄每亩产量3000斤,每亩产值1.4—1.5万元,扣除各项投入,每亩毛收入1万元左右(不计土地成本)。种植难度较高的醉金香投入产出比更高了,以每亩产量2500斤,采摘价10元/斤计算,每亩产值高达2.5万元,每亩毛收入1.9万元(不计土地成本)。
选品种要适宜
李克虎对记者说,适合江淮地区种植的葡萄品种有早熟的金芽,中熟的巨峰系列,晚熟的红提、青提、美人指、醉金香等。技术比较好的种植户可选择市场售价高但管理难度相对大的高档品种,如红提、美人指、无核葡萄等。技术水平一般的种植户应选择抗病性强、易管理的品种,如巨峰、京亚等。
程传云认为,农户应适当减少藤稔、金手指等中熟葡萄品种的种植,适当增加7月10日以前上市的早熟葡萄的种植面积。如果实施设施地栽培,田管水平一定要跟上,并严格控制产量,以保证葡萄的品质。他特别提醒,种植葡萄的技术难度很大,果农必须精心修剪和进行肥水管理,否则不能获得较好的收益。同时,随着各地葡萄种植面积的不断扩大,对于种植常规中熟葡萄品种的农户来说,市场风险也比往年增加。
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