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合肥美食 不得不吃⑤ 邹传科/整理

市场星报 2013-08-29 13:15 大字

无论是高档奢侈的星级饭店,还是大街小巷里的角落美食,总有一种味道会让你流连忘返,或许它只是一种你熟悉的味道,或许它只是你不经意间的一瞥,如果你为它驻足了,就请来品尝吧。

合肥绿茵阁

一店:宿州路60号太阳城一层。订座电话:62169777。

二店:芜湖路与马鞍山路交口万达广场3楼美食街303。订座电话:62891378。

三店:合肥市长江西路189号之心城购物中心7层10号。订座电话:65189598。

特色餐品:菲力牛扒 42元

六味汤圆

步行街鼓楼巷的六味汤圆,总让不少人慕名而来,一大锅的汤圆浮在锅中洁白晶莹,看起来十分诱人,名如其食。汤圆有六种口味,不要说你喜欢哪种口味,老板一勺下去也许你就吃全了这六种味道。

风波庄

开创并形成独具风格的武侠主题新餐饮模式,进入店里就犹如进入古代的酒家一样,从落座到上菜处处显露着武侠氛围,值得品尝。

推荐:大力丸,口水鱼,叫花鸡

新加坡泰国村酒楼

地址:合肥高新区望江西路与科学大道交汇处皖通大厦裙楼

订餐电话:0551-65994366 ,63532666

特色菜系:粤菜、湘菜、徽菜、泰国菜等。

耿福兴

“耿福兴”创建于清光绪年间。历经沧桑、百年不衰、直至今日,“耿福兴酒楼”誉满江城名闻遐迩。耿福兴特色美食、小笼蟹黄汤包、虾籽面和酥烧饼,加之发展丰富的淮扬菜系和徽菜菜系,招徕四海名流、八方来客。

地址:庐阳区淮河路步行街(明教寺南侧)

太和板面

太和板面,即太和羊肉板面,是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太和县,加之又是在铁板上摔打而成,故它的这个名字多少年都未曾改变过。

章鱼小丸子

在日本已有70多年的历史,是日本民间一种流传很久的风味小吃。据说1935年时,远藤留吉开始使用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,广受消费者的青睐,故得其名为章鱼小丸子。

地址:三里庵、女人街、逍遥津对面

淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是一款美味菜谱,属于徽菜菜系,主要原料有黄牛牛肉牛骨、红干椒、淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(千张、百页)、豆圆子等,汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷,四季皆宜。

地址:大通路店、红星路店等

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