徐淙祥擅长多打粮
[摘要]本报记者 邓翔 见习记者 杨清跃 特约通讯员 薛建邦
在太和县旧县镇张槐村，一大片齐刷刷的麦田郁郁葱葱，如一张碧绿的巨毯延伸向天边。种粮大户徐淙祥站在麦地里，一边查看苗情长势，一边自豪地对记者说，“细心种，精心管，小麦丰收才保险；你看，俺这麦长得多排场。”
农机助力高产
今年60岁的徐淙祥身上有多种荣誉：“全国劳动模范”、“全国种粮大户标兵”、“安徽省麦王”等。然而，他一张口就露出农民朴实的本色，说的都是些具体事，“我既是种粮大户，又是农机大户，手里有30多套农机，可帮了我的大忙。”徐淙祥认为，自己种地能种这么大规模，多亏了这些犁地、播种、喷灌、收割的农机帮忙，从耕种到收割，从田管到植保，全部实现了机械化，不仅提高了效率，还降低了生产成本。“1台收割机一天就能割七八十亩小麦，相当于请近百个劳动力。”
徐淙祥说，农机有利于扩大种地规模，但保证产量还是得靠技术，因为施肥、防治病虫害都要讲究科学方法，只有掌握了，才能获得丰收。“对我来说，赚钱并不重要，重要的是把好的经验和做法与更多的农民分享。”
技术承包增收
分享的一个重要方法就是技术承包。目前，徐淙祥承包了4200亩耕地，其中，3000亩是科技承包田。什么是科技承包呢？
徐淙祥介绍说，这3000亩科技承包田，从选种、耕种到施肥、病虫害防治，由他负责落实各项高产技术，保证小麦亩产千斤以上。千斤以上的部分，徐淙祥收取20%的服务费；亩产达不到1000斤的，不够部分由徐淙祥掏腰包补齐。“把地交给我技术承包的农户不操一点心，只要按照我讲的做，午季至少能拿到一千斤小麦（每亩），自然乐意。”
“多产又多卖，亩增400块。”现在，徐淙祥技术承包的小麦亩产至少比别人高二三百斤，由于品质好，每斤价格也高出两三分钱，一来一回，每亩地能增收400块钱。
而徐淙祥自己耕种的1200亩农田，全部是通过土地流转租来的。与其他大户不同的是，徐淙祥的土地流转合同一签就是15年。“我按照每年每亩1000斤小麦的价格付租金，粮食价格以后只会涨不会跌，农户得了实惠，自然愿意把土地长期租给我种。”
正在麦地里除草的张槐村村民徐文轩告诉记者，他给徐淙祥打工，一天收入七八十块。“家里还有10亩地，以前每年每亩地赚个五六百块；现在全租给徐淙祥了，每亩地至少1000块钱租金。现在，不少村民都拿着徐淙祥给的租金和工资‘两份收入\’。”
种田卫星监测
在徐淙祥的麦田里，最引人注目的是一台台太阳能板状的东西。“那是监视器，通过卫星传输，北京农业部的专家在办公室里就能看到我的小麦生长情况。”徐淙祥告诉记者，借助物联网的技术手段，加强对天气、土壤、病虫害等影响农作物生长因素的监控并及时采取预防措施，是自己在田管中尝试的新事物。
“使用这套系统，最大的好处是方便快捷。原来搞监测，用的是笨方法，推个小推车，走到田头，靠人工去测；还得用塑料袋取样，拿回来，慢慢测。”徐淙祥说，现在好了，坐在屏幕那头的农业专家，足不出户就能获得各种数据，也是最新最快的，能及时反映苗情，指导农业生产，及早排除不利因素。
2011年，徐淙祥的超高产田块亩产达到741.7公斤，创下全省小麦单产最高纪录。“取得这样的成绩，与卫星监控等科学管理和技术服务分不开。”受此鼓舞，徐淙祥打算将更多的新技术应用到小麦种植上。
大户也有担忧
规模种植效益好，但徐淙祥也有自己的顾虑：种粮效益比较低，风险大，留守在家的多是老人和妇女，发展现代农业的当下，谁来种粮？
“年轻的、有本事的，都到城里打工去了。如今在家种粮的，老的比小的多，女的比男的多。”徐淙祥说，以后农村种地的主要靠大户了，这肯定是个大方向。政府要出实招，调动种粮大户的积极性。
“你看，晾晒场地、资金周转、用工成本、种粮风险，每件事都需要种粮大户操心。”徐淙祥说，除了市场风险外，种粮还有自然风险，大户最担心的是老天爷的“表现”，遇到灾害年，基本上没钱赚。
“现在，不管种不种地，都能拿到补贴，似乎成了一种‘福利\’。”徐淙祥认为，应按照“谁种粮、谁受益”的原则给予种粮补贴，这才是国家补贴政策的初衷。他建议，对规模种植、粮食高产的农户应多补贴一些，对产量低的散户和田地抛荒的少补些。这样，才能更好地调动种粮大户的积极性。
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