才下田头 便上桌头
在阜阳市颍东区袁寨镇范沟居委会范家咀家庭农场，散养的鸡鸭鹅、种植的绿色蔬菜从田头发出，可直接送达阜阳胡同口小有滋味餐饮，成为市民餐桌上的美味佳肴。这种从餐饮门店拓展至上游种养产业，“一产接二连三”的融合发展模式，让企业和农民实现共赢。
日前，笔者来到范家咀家庭农场，还未走近，就听到鸡鸣声不断。远远望去，黄绿色的草坪上，一群公鸡来回奔跑；一旁的茅草屋里，村民姜世霞正在装盛玉米，准备喂食。
“这里有近3000只土鸡，全部散养。我每天的工作就是喂喂鸡、种种菜，前两天刚挖完红薯。 ”姜世霞告诉笔者，自己原本在家照顾孩子，自从村里有了这个家庭农场，她就过来帮帮忙。喂鸡、种菜这些农活，干起来得心应手，一天工钱60元，偶尔还能休息，一点儿也不耽误照顾家庭。
和笔者闲聊时，姜世霞把玉米带到了养殖场，喂完土鸡后，她又来到养殖场后面的鱼塘，这里还饲养着一群大白鹅。 “现在农场里养殖的主要是土鸡和鹅，蔬果基本采摘结束，还留一部分小菜园。 ”姜世霞说，蔬菜大棚正值休耕期，她比平时要清闲一些。
沿鱼塘走过木制小桥，映入眼帘的是一片平坦的草地和室外训练设备，不远处的小菜园里，绿油油的青菜长势喜人，每个小菜园旁都有一处凉亭，可供休息。
“这里是休闲娱乐区，市民可以出资承包小菜园，每个小菜园一分地左右，可以选择性种植当季作物，作物成熟后会直接送到市民家中。 ”范家咀家庭农场负责人辛军介绍，目前农场共有10个小菜园，今年已全部承包出去。
据了解，范家咀家庭农场是阜阳胡同口小有滋味餐饮有限公司投资建设的一个项目，占地近300亩，主要发展土鸡养殖、蔬菜种植等产业及休闲农业。今年4月正式投用，目前已产出近千只土鸡和不少蔬菜，并带动当地20多名农民就业。
看中当前市场对原生态食材的需求，阜阳胡同口小有滋味餐饮有限公司转变发展思路，延长产业链条，力争打造全产业链餐饮企业。“无公害农产品深受市场欢迎，为了将产业向深层拓展，我们决定走一二三产融合发展的道路，截至目前，取得了良好的经济效益和社会效益。 ”公司负责人王高良告诉记者，下一步，将探索经营农耕体验和休闲垂钓等项目，带动当地更多村民增收致富。（王雪洁武艳）
新闻推荐
记者从中国国家铁路集团有限公司获悉，12月1日，我国中原地区三条高铁将集中开通，分别是京港高铁商丘至合肥段、郑州至阜阳高...
阜阳新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离阜阳再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。