黑色食品成致富“香饽饽”
本报通讯员 余波 本报记者 安耀武
初秋时节，记者在阜阳市颍泉区宁老庄镇椿树村采访时，发现黑色食品在这里成为贫困户脱贫致富的“香饽饽”。
椿树村位于宁老庄镇西南部，过去一直沿袭着“一麦一豆”的传统模式，土地产出少，群众生活困难，2014年成为建档立卡贫困村。
“2015年初，区总工会开始定点帮扶椿树村，我们下乡调研时发现，椿树村离城区近，交通方便，可以利用近郊优势发展特色种植业。 ”颍泉区总工会党组书记、副主席胡滨告诉记者,起初他们看中了中华肾果，后来发现椿树村的土壤并不适合种植。
“经过多方比对，最终将目标瞄准在黑色食品上。 ”胡滨说，这些黑色食品包括黑玉米、黑土豆、黑芝麻、黑小豆、黑油椿。黑色食品要比传统作物的经济效益高，但种植成本基本一样。与传统玉米更多用于饲料不同，黑玉米主要进超市、上餐桌，销售方式也不同于传统玉米的按斤计算，而是按根计算，大大提升了玉米的价值。
“为了给群众做示范，从 2015年起，村委会就从贫困户手中流转 110亩地，每亩租金1200元，探索发展黑色食品种植。”村党支部书记张明华告诉记者：“村里贫困户和一般村民都可以到种植基地打工，每人每天50块钱左右，一批贫困户在特色种植基地带动下，实现了脱贫摘帽。 ”
64岁的贫困户焦同英家原先种粮食，一年算下来，一亩地收入到手只有几百块钱，现在在种植基地打工，一个月可以挣1000多元。 “即便不是天天有活儿干，一年挣好几千元不成问题。 ”
今年，椿树村种植了110亩地黑玉米，很快就要成熟上市，按照每亩地可摘4000根玉米，一根玉米1.5元计算，一亩地可收入6000元。通过黑色食品种植，不仅解决了20多户贫困户的脱贫，还壮大了村集体经济，也能让村民享受到更多的红利。
“椿树村选中了黑色食品种植，初见效益后，不少村民也跟着种起来了，目前全村群众自发种植的黑色食品已到达130亩。老百姓认可，说明路子走对了。 ”张明华说。
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