阜阳城里的葡萄沟
本报通讯员 王晨清
葡萄能吃出啥滋味？在离阜城生态园一箭之地的葡实农业采摘园，游客们尝到了荔枝味葡萄、草莓味葡萄、红枣味葡萄……丰富的口感，让游客啧啧称奇。葡萄园主方海滨介绍说：他现在开发的中熟季葡萄品种，八成左右是与其他水果植物嫁接而成的“混血儿”。
葡萄睡在蚊帐里
周末，市民周先生和朋友一起来到葡实农业采摘园，只见一串串葡萄都“养尊处优”地生活在大棚里，让人垂涎欲滴。更让周先生等人惊奇的是，葡实农业的葡萄大棚似乎与众不同，大棚的顶部是常规的棚顶，而四周则是围成一圈的200目蚊帐。
方海滨在介绍自家的葡萄时，尤其自信自豪：“一场雨水一场病，所以我家的葡萄全部种在大棚里，有利于控制浇水量。大棚四周围上蚊帐，可以保证通风和日照，葡萄光照充足，甜度就会增加。而且，你看这些蚊帐，连最小的虫子都钻不进去，这样就避免了虫害。再加上地面黑膜覆盖，寸草不生，所以，我们家的葡萄不用喷洒农药，不打膨大剂，纯天然无公害。虽然每亩地产量低，但是咱做的是良心果业！”
葡萄吃出荔枝味
“嗨，这葡萄居然是荔枝味。”“嗨，我这串是草莓味。”“神奇，这串葡萄是红枣味。”……当天，周先生等人走进采摘园，一尝到各种口感的葡萄，顿时炸开了锅——这里的葡萄竟然有鲜花的味道，香瓜的味道，巧克力的味道，真是只有你想不到，没有他种不出。
“如果说葡萄甜，那不算是俺家葡萄的最大特点。俺家的葡萄，通过科学培育，有三十多个品种，二十几种风味，而且富含人体所需的各种微量元素和氨基酸，我们的口号就是‘把葡萄还原成自然的味道\’，我们主张‘要吃就吃新鲜的，要吃就吃健康的\’，我们的目标就是让阜阳市民一年四季都能吃上现摘的葡萄。”
方海滨说，自己家100亩的葡萄园可能不是最大的，但一定是品种最齐全的，而且他正在发展以葡萄为主、依据时令多种种植、瓜果四季飘香、蔬菜四季泛绿的农庄景观。
农家乐美食地锅鸡
当天，周先生一行饱尝了各种口味的葡萄，而压轴大餐——农家地锅鸡，更是让他们大呼过瘾。
方海滨介绍说，葡实农业推出的农家地锅鸡，精选两年以上的公鸡，在铁锅中用木炭慢炖，而且，只用原始的盐、八角、桂皮等天然调味料，绝对不添加其他化合物品。
鸡肉炖烂之后，散发着浓浓香味，让人食指大动。热情的主人拿出自酿葡萄酒助兴，接着，葫芦、豆芽、冬瓜、豆腐、小白菜、手擀面等依次下锅，大伙吃得齿颊留香，连呼不虚此行——这个周末，可真是开心！
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