品尝农家美食

颍州晚报 2018-08-17 11:36 大字

对于热衷美食的吃货来说,现在又有一处好吃点,那就是临泉县杨小街镇的徽泉寨。

偷得浮生半日闲。走进古色古香的民居仿古建筑的小院子内,小桥流水、亭台楼阁,倍感自然生态之美。回廊通幽处,入厨房,贤惠的农家人正在擀面、下面;灶房内柴火烧得正旺,喷香的农家大锅饭,让人垂涎欲滴;厨房八斗内五谷杂粮、石案上菜品种类繁多。据店里的小伙计讲,俺这里的鳝鱼、鲫鱼,都是从村里水塘里捞的,还有土鸡、土鸡蛋也是来自老乡家的。

盛夏,艳阳高照;屋内,清凉舒适。茶歇,一盘地道农家蒸菜、一盘红油鱼皮凉菜、农家生煎羊肉汤……逐一品尝、口齿留香、难以忘却。

巩彬 文/摄

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