娃娃菜 按棵卖

一般情况下，蔬菜都是按斤卖，而临泉县一家合作社生产的娃娃菜是按棵卖。这样的新鲜事发生在这个县谭棚镇东张营村。

月1日上午，笔者来到位于谭棚镇东张营村郝桥自然村的磊丰农业开发有限公司，只见大棚里的娃娃菜翠绿白皙，长势喜人，村民吴秀英和几个工人正在采收娃娃菜，随即打包、装袋、运出棚外……

“现在已进入冬季，吃火锅的多，娃娃菜最受欢迎了。 ”吴秀英一边剥掉娃娃菜外面的叶子，一边告诉笔者，“我们得赶紧让这些娃娃菜上市，争取卖个好价钱。 ”

好好的娃娃菜叶子为啥要剥掉呢？吴秀英笑着说，刚开始也不舍得剥掉，可是老板说，娃娃菜就要吃里面最嫩的芯，不剥外边的叶子只能按斤卖，如果剥掉了外叶，这不足1斤重的娃娃菜就能按8毛钱一棵的批发价对外销售。

磊丰农业开发有限公司负责人曹磊告诉笔者，一亩地大约种了棵娃娃菜，按照现在的批发价，一亩地能收入元，除去元的成本，天的种植时间能获得元的纯收益，比种植传统作物收益高得多。

今年岁的曹磊之前从事蔬菜批发生意，手里掌握了不少销售渠道，赶上现在家乡政府出台鼓励土地流转、规模经营的扶持政策，他决定返乡创业。年3月，曹磊以每亩元的价格流转了东张营村的亩耕地，投资多万元建设了个蔬菜大棚。

曹磊考察发现，大规模种植娃娃菜的在阜阳还不多；而且，娃娃菜种植技术含量不高，具有周期短、见效快、收入高的特点，曹磊决定在个大棚里全部种上娃娃菜。当年，娃娃菜就获得了丰收，更加坚定了他继续种植的信心。

曹磊的规模种植带动了当地农民就近就业。因为大棚里需要劳动力，曹磊主动找到村干部，联系周边的贫困户到他的大棚里打工。目前，已经吸纳了周边个贫困户的人在公司务工。

“我从去年开始就一直在合作社打工，每天能挣到差不多块钱，还能照顾孙子。 ”在大棚里包装娃娃菜的贫困户李爱英告诉笔者，因为他的左手有些不灵活，妻子也患有慢性病，家里的日子一直过得紧巴巴的。东张营村建了这个规模种植基地后，像他这种无法出门打工的人在家门口找到了就近就业的工作。

“曹老板人好，让我到他的大棚里打工，如果我学会了娃娃菜的种植技术，他答应给我提供种子和技术指导，让我自己单干。”李爱英告诉笔者，经过一年多的打工学习，他已经掌握了娃娃菜什么时候施肥、什么时候放风等种植、管理技术。这段时间，曹磊正在帮他联系钢架大棚的销售商，很快他就要建设自家的大棚了。

曹磊表示，“下一步，我们将扩大种植基地规模，通过技术推广培训、合作加盟、带动就业的方式助力本地扶贫攻坚，让更多的贫困户早日脱贫致富。 ”

（杨燕 周敏）

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