价跌养仔猪 价涨就育肥
在生猪养殖市场陷入低迷的时候，他投资800多万元创办了花园式养猪场；在玉米小麦价格持续走低的环境下，他流转土地种植经济作物。张洪利，一位来自临泉县滑集镇杨小村的农家汉子，总是能在别人认为挣不到钱的行业里捞到一桶金，而且乐于帮助身边的贫困乡邻。
流转土地当年获利
近日，笔者来到滑集镇申旺养殖专业合作社，企业负责人张洪利并不在大门紧锁的生猪养殖场里。原来，他正趁着短暂的晴天，抢收地里的200多亩紫薯。
在合作社工作人员指引下，笔者来到养殖场北侧一块庄稼地里，张洪利正和工人一起刨垄沟里的紫薯。“这段时间经常下雨，地里的紫薯再不翻出来，马上就要冻烂了。 ”张洪利告诉记者，他去年秋季流转了500多亩地，种了200多亩甜叶菊和300多亩紫薯。现在，甜叶菊已经收割完毕，只有红薯还没有来得及收。今年的甜叶菊价格比往年高，按照现在的市场行情，一亩地的菊叶和种子就能卖三四千块钱。红薯和紫薯的价格虽说没有太大变化，但今年的雨水大，亩产量在3000斤左右，一亩地也能卖两三千块钱。
回老家创办养猪场4年间，张洪利一直没能抽出时间流转土地，第一次尝试就遇到了小麦滞销。为降低种粮风险，他把经营重点放在了附加值更高的甜叶菊和紫薯种植上，没想到，第一年就捡了一个金娃娃。
建花园式养猪场
笔者了解到，张洪利创办的申旺养猪场是一家专门从事生猪养殖和繁育的农业产业化企业，企业实行封闭式管理，没有经过严格消毒的外来人员和车辆严禁进入厂区。
目前，这里的生猪、种猪、仔猪存栏量有2000多头，隔着养猪场的大门，只能听见猪的叫声，却闻不到猪粪的臭味。 “第一年春天没有栽树，过夏天的时候没有一点阴凉，圈里的猪热得没办法。 ”张洪利介绍说，当年秋天，他专门到江苏等地采购了一批香樟、龙柏、石楠等常绿苗木，从临泉等地引进了一批盆景花卉，绿化方面花了20多万元，养猪场的小环境很快得到了改善。行走在养猪场门前的通村道路上，这里虽地处下风向，却闻不到一点臭味，映入眼帘的是高低错落的苗木，以及养猪场内部开得正艳的各色菊花、月季。
为规避养殖风险，张洪利在生猪价格低迷的时候，把经营重点全部放在仔猪繁育上；遇到生猪价格上涨，他就把达到出栏标准的仔猪全部留下来育肥。 “去年的生猪只卖到五块多钱一斤，很多养殖户都赔钱，淘汰了一批小型养殖场。 ”他说，现在的生猪卖到九块多钱一斤，一年的收入抵得上前几年的收入总和。
在创办养猪场、流转土地的同时，张洪利还热心参与家乡的公益事业。近年来，他不仅出资20万多元作为“一事一议”项目的自筹资金，修通了一条连接杨小庄和小董庄两个自然村的水泥路，还资助村里贫困户1万多元用于旧房改造，受到社会各界的认可。今年10月，张洪利被阜阳市文明委授予“诚实守信好人”荣誉称号。
（尚原野 吴彩娟）
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