西瓜套辣椒增产又增收
[摘要]本报通讯员 李强
虽然节气已过立秋，走在临泉县吕寨镇的乡间田野，仍能感觉到空气中热辣辣的味道，满眼翠绿的庄稼，预示又是一个丰收年。在吕寨镇周大村农民周志强的西瓜辣椒地里，青绿的辣椒叶映衬着红艳艳的辣椒，显得更加鲜艳欲滴。
周志强正带着几位村民在辣椒地里采摘。“现在辣椒刚刚熟，过几天大面积成熟的时候，就更忙了。”周志强说。
谈起怎么会采用西瓜套辣椒的种植模式，周志强打开了话匣子：这几年，一直听别人说山东流行西瓜地里套种辣椒，两样作物长得都挺好，挣了不少钱，心里实在是痒痒，就想自己也试试！年初流转了70亩地，4月份种植西瓜，6月中旬套种上辣椒，开始了西瓜地套种辣椒的种植模式。
种了十多年辣椒的周志强告诉笔者，“辣椒于2月上中旬育苗，4月中旬定植，7月份陆续采收；西瓜于3月上中旬营养钵育苗，4月上旬定植，西瓜于6月中旬上市，7月底前拉秧，西瓜清茬后辣椒进入结果高峰期，互相没有太大的影响，每亩能多收青椒4000至5000公斤（或红辣椒3500公斤），一亩地增收2000至2500元，一亩地效益可达5000多元。”
“这里的西瓜是龙卷风品种，皮薄、高产，沙瓤、特甜。前两天才把末茬西瓜摘完，今年每亩地西瓜收了4000多斤，一般情况下一斤三毛多，行情好了卖个四五毛，要是能建个冷库放到过年，那就值大钱了。”在地里干活的周志强说。
“现在，青尖椒正在采摘，每斤七八毛，过一段时间等朝天椒成熟了，到时候地里一片红绿相间，好看得很！看行情，今年干辣椒价儿应该比往年高些。今年只是试验，要是赚大钱，明年多流转几十亩地，继续种！”周志强说。
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