牛庄菜农的喜和忧
[摘要]本报记者 邓翔
初秋的一天，临泉县牛庄乡腾庄村村民李铁正在给地里的蔬菜浇水。看着满地郁郁葱葱的瓜果蔬菜，李铁脸上露出欣慰的笑容。43岁的李铁是当地有名的种植大户。说起种植蔬菜的经历，他告诉记者，这几年，农民种菜收入不错，县里和乡里的技术员还经常走村串户教技术，村里好几个亲戚都发了财。所以，他决定回乡创业，靠种菜增收致富。
种植蔬菜能赚钱
当天的浇灌结束后，李铁片刻不歇，和七八个农户忙着采摘地里的大葱，准备打捆装箱。“今天下午，有商贩来地里收菜，得提前准备好。”说话间，李铁的手机响了，他一会儿操着蹩脚的普通话，一会儿又换成本地方言。原来，这些电话都是各地的蔬菜销售商打来的。
“刚才，是县里销售商打来结算款项的；另外一个电话是市里批发商来订货的……”李铁忙里偷闲，向记者解释了几句又继续打电话。
今年，李铁种了130亩蔬菜，其中，山药20亩，生姜70亩，大葱40亩。接完电话后，他拿出随身揣着的“账本”，给记者算了一笔账：山药3块多钱一斤，每亩产量4000斤；生姜1.5元一斤，每亩产量五六千斤；大葱每斤1块钱，亩产8000多斤。一年下来，毛利润120万元左右。
除种植蔬菜外，李铁今年还种了40亩葫芦，每亩地大约能收700个葫芦。“这些葫芦全供应给县里工艺厂。”李铁告诉记者，他的葫芦按个卖，大的二三十元，小的10元，一亩地的葫芦能卖1.4万元。
多样种植避风险
虽然这两年李铁搞种植赚了些钱，但他对未来的发展仍顾虑重重。“别看俺现在还算风光，碰到哪年市场波动、行情不好，就会陪个血本无归。”李铁说，像恶劣的天气、人手不够、资金不足、缺少技术等，都让他感到很无奈。
“现在种地，早已不比当年了。撒化肥、喷农药、请人做工，什么都需要花钱！像我们这样的农民，自己没资金，种什么都要慎之又慎，万一亏了，不仅没有后续投入，连吃饭都成问题。”李铁说，这也是他搞多样化种植的一个原因，希望政府能加大对规模种植大户的扶持力度，帮助农户加强基础设施建设。“毕竟，光靠农民自己小打小闹，只能维持不温不火的状态，很难形成一个产业，打出自己的品牌。”
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