养鹅遭遇“滑铁卢”专家建议不要盲目扩群
[摘要]专家建议不要盲目扩群
今年入夏以来，安徽省活鹅价格明显下跌，养鹅效益遭遇到“滑铁卢”，部分养鹅户开始减少养殖规模甚至放弃养鹅。为何往年效益看好的养鹅业今年突然遇冷？
活鹅价格明显下跌
临泉县滑集镇马营村养鹅大户王勇一说到今年的鹅价就抱怨，“今年的鹅价真低，每斤才6元，比去年这个时候低了近两元，真是不能再养了！ ”王勇说，他们养殖的是杂交鹅，出栏时候每只鹅是八斤重，前年销售还不错，价格很高，每斤都要13元，大家都赚了一笔。去年大家都扩大了养殖规模，但是去年价格却跌破每斤10元，而今年价格更低，“现在养殖1000只鹅，都要亏本近一两万万元。很多养鹅户都放弃养殖外出打工了。 ”据王勇介绍，他目前还有3000只鹅要出栏，“现在出栏一定是亏本，但是不出栏，天天喂饲料，成本更高。 ”
寿县天益养鹅合作社的负责人孙照明说，当地皖西白鹅的收购价格是每斤10元，去年每斤16元，养殖成本比去年增加，饲料价格每斤上涨了0.1元，部分养鹅户开始缩小规模。寿县文杰白鹅养殖合作社的魏杰说，今年白鹅的价格明显比去年低，每斤能卖到11元就算是高价了。
养殖量增加是主要原因
为何今年的鹅价格不令人满意呢？寿县天益养鹅合作社的负责人孙照明说，去年的白鹅价格高，养殖效益好，一些养鹅户纷纷扩大规模，饲养量猛增，“我们这里周边的鹅存栏量至少是去年的两倍多，量多了，价格自然受影响。 ”六安市金安区东桥镇养鹅大户宋伟告诉记者。由于去年活鹅价格高，许多养殖户扩大种鹅数量，导致今年的出栏肉鹅数量激增，他身边很多人都是今年开始养鹅的，正是因为盲目扩大数量，导致目前出栏的肉鹅价格直线下滑。
省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志说，除了肉鹅数量增加的因素以外，今年养殖业普遍利润缩减也是导致养鹅业不景气的原因。
未来不宜盲目扩群
那么下半年养鹅户如何应对呢？省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志说，养殖户不能盲目扩群，一定要有市场危机感，养殖业是个高风险的行业，不能盲目跟风，要根据自己的情况适度规模养殖。鹅是以吃草为主的水禽，发展养鹅需要大量的青粗饲料。利用天然饲草资源，配给少量精料，开展放牧养鹅，既符合鹅的生活习惯和营养需要，又能降低成本；但是在大规模发展养鹅或饲草匮乏的地方，光靠野生杂草无法满足需要时，可以调出部分土地用来种植鲁梅克斯、菊苣等肉鹅喜食的优质牧草。
省畜牧局首席专家李赛明说，同时需要革新生产技术，实现全年饲养。目前看来冬季上市的肉鹅价格高，而传统养鹅业主要集中在春季孵化，夏秋上市。由于科技进步，饲养冬鹅的有关难题也得到了解决，因此，今后要发展肉鹅的常年饲养，实现肉鹅的均衡上市。
（本报记者 刘刚）
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