阜阳：质量监管“制度说话”
在农产品质量安全监管工作中，阜阳市建立并完善了七项制度。一是农产品质量安全属地管理责任制。各县市区农委负责本辖区内农产品质量安全监管工作，市农委有关单位进行行业指导和处理跨地区农产品质量安全事故。二是责任追究制。各级农业行政主管部门主要负责人是第一监管责任人，分管领导是直接责任人，农产品生产者、经营者是农产品质量安全第一责任人，层层建立了责任制。三是例行监测制度。市农产品质量安全监测中心坚持对规模蔬菜生产基地每月例行监测一次，市菜办系统坚持对批发市场、农贸市场和超市果蔬每周例行监测一次，及时掌握农产品安全动态，较为有效地实施了农产品生产过程的质量控制。四是市场准入制度。阜阳农产品中心批发市场每天对进场销售的农产品质量安全状况进行抽查检测，杜绝不合格产品上市。市蔬菜办委托市质检所对阜城华联、商厦、苏果等超市蔬菜定期检测，并将检测结果在超市内公布。五是生产记录制度。市农委专门印发了 《关于做好种植业产品和水产品生产记录的通知》，并依法监督农产品生产企业、农民专业合作组织建立生产记录制度，临泉县、颍泉区等地按照全市统一格式，印制了3600份生产记录簿，免费发给农产品生产者。同时，建立了农药、肥料销售记录制度，全市统一印制了《农药销售记录》1600册、《化肥销售记录》1600册，发放到每个农资经营户，并依法监督做好日常记录。六是质量安全追溯制。临泉县半截楼瓜果有限公司、临泉县早春田西瓜种植专业合作社等农产品生产经营者，采用商标加农户编码方式，积极探索农产品质量安全追溯机制。七是应急工作制度。全市各级农业部门成立了农产品质量安全事件应急工作组，建立了应急工作机制，制定了应急工作方案，明确了职责分工。
（汪月锋 黄梦来）
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