吃多少就点多少文明餐桌不浪费
本报记者 张凯培 通讯员 杨军 时下，许多餐饮店会提供一些如腌酱豆、腌萝卜、小咸菜等小菜，很受顾客欢迎。11月25日上午9时，在阜城人民路田三卷馍店，市民刘勇在柜台取完餐，又选了一碟小菜。当记者问到这些小菜有没有浪费的现象时，刘勇说：“虽然这些小碟子配菜都是免费的，但是大家基本上都能做到吃多少、取多少。因为越是免费，就越要做到按需取餐，杜绝浪费。”
市民刘勇告诉记者，“虽然现在生活条件提升了，但是舌尖上的浪费却要不得。”
事实上，像刘勇一样践行文明餐桌的市民已经越来越多。随着创建全国文明城市工作的持续推进，越来越多的商家和市民加入到绿色消费队伍中来，“文明餐桌”倡导在阜阳市已蔚然成风。在白金汉宫大酒店，服务员会根据客人数推荐点菜数量，提醒客人按需点餐，尽最大可能减少浪费；在香港财富广场，不少餐饮店悬挂“光盘有礼”的标识，提醒消费者落实“光盘行动”；在不少饭店、大酒店，要求饭后打包的消费者也越来越多。
“吃多少、点多少，实在没吃完，也要打包带走。”市民周景一说，以前大家会不好意思打包，但现在都会主动要求打包，“菜品剩下来在饭店也是浪费，不如带回家热热吃掉。毕竟节约才是美德，这样做是件好事。”
市民注重绿色消费，与文明大环境分不开。今年9月，市委宣传部、市精神文明建设指导委员会办公室下发文件，号召在全市深入开展倡导绿色生活、反对铺张浪费行动，通过简单可行、通俗易懂的方式，让行动贯穿于文明城市、文明村镇、文明单位、文明家庭等创建活动中去，取得了较好的社会效果。
市食药监局在机关文化廊张贴了节能宣传海报，提升干部职工对提高绿色生活的认识；市旅游局持续推进“文明餐桌”“光盘行动”，要求全市星级饭店持续开展“文明餐桌”系列主题活动；界首市在机关企事业单位、中小学校、公共场所设置节水节电、绿色消费提示牌，并组织志愿者开展志愿服务……一段时间以来，社会各界积极行动，“倡导绿色生活反对铺张浪费”理念深入人心。
“不做简单的‘口号党’，身体力行做‘绿色生活’的实践者。”阜阳师范学院学生刘芸表示，现在身边的同学都很注意，从打饭就餐到日常购物，都是提前算好需求量，“毕竟一粥一饭来之不易，浪费掉实在觉得可惜。”
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