盛夏葡萄销售旺
[摘要]本报记者 宋玉洁 实习生 史文婷／文 本报记者 穆可亮／摄
盛夏时节，葡萄大量上市，品种丰富多样。图为市民在超市水果柜台选购葡萄。
每年七八月份，是葡萄大量上市的季节。一串串又大又紫的葡萄像粒粒玛瑙，色泽艳丽，果实饱满，令人垂涎三尺。
与前段时间相比，目前阜城市场上的葡萄种类更加丰富，口感酸中带甜，质量属于上乘。记者采访了解到，如今市场上既有来自浙江嘉兴、江苏苏州等地的外来葡萄，又有来自阜阳生态园、颍泉闻集镇、颍东正午镇、界首邴集乡等地的阜阳本地葡萄。
“家里的小孩喜欢吃葡萄，上个月我买了两斤，可是酸得掉牙。这两天买的葡萄，口感明显改善了不少，香甜可口，微微发酸。”７月３０日上午，市民刘艳红在超市买水果时，一眼相中了晶莹剔透、皮薄汁多的葡萄。她告诉记者，这个周末准备去瑶海农贸大市场批发一点葡萄，自己在家酿葡萄酒喝。
如今，阜阳水果市场上流行的葡萄品种主要有巨峰、夏黑、乒乓、美人指、玫瑰香、马奶子、醉金香等。夏黑葡萄是目前市场上颇受欢迎的品种之一，它原是欧美品种，香味浓郁，肉质细脆，硬度适中。巨峰葡萄在阜城的名气也不小，外表呈紫黑色，果粉多，味甜酸，汁多有肉囊。美人指葡萄是日本植原葡萄研究所育成的，上世纪末引入中国，果粒长尖椭圆形，尖端呈紫红色，宛如美女的指甲一样美丽。
记者在阜阳华联超市看到，葡萄品种丰富，占据了水果柜组约五分之一面积。不同种类的价格跨度较大，巨峰葡萄每斤３．９８元，水晶葡萄每斤４．８元，乒乓葡萄每斤６．８元，夏黑葡萄每斤９．８元，美人指葡萄１３．８元一斤。
葡萄好吃，也要会挑才行。在选购葡萄时，先提起一串在手中晃动几下，如果感觉沉甸甸的，并且没有葡萄散落，说明葡萄比较新鲜，水分较足。一般成熟的葡萄颜色较深，如巨峰葡萄颜色一般为黑紫色。不少市民选购葡萄时，总会先尝一颗，可以挑选一串葡萄最下面那颗。因为最下面的那颗是最不甜的，如果这颗葡萄很甜，就表明整串葡萄都很甜。
有闲情雅致的市民，在天气稍微凉快点的日子，不妨到农村去体验一把采摘葡萄的乐趣。在阜阳市辖内，颍上县黄桥镇曩氏葡萄采摘园、界首市邴集乡刘祥葡萄采摘园、颍泉区闻集镇大宁村“葡天下”葡萄采摘园等地儿都是不错的选择。
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