阜南黄梨遭遇“成长的烦恼”
■ 本报记者张倩
秋雨淅淅沥沥下个不停，马新伟拎着一箱黄梨，匆匆上了公交车。 10月27日，有朋友帮她联系了一家南京的水果供应商，对方要求先看看黄梨品质，再决定要不要收购。面对地里滞销的万斤黄梨，这让马新伟看到了一丝希望，当即决定坐车赶往火车站。
四成黄梨仍“泡在雨中”
半个月前，位于阜南县鹿城镇刘楼村，马新伟种植的57亩黄梨刚刚成熟。种了三年终至挂果，本是件值得高兴的事，但连绵的阴雨、骤降的气温，直接浇灭了一家人的喜悦心情。
“保守估计总产量有3万多斤，但现在只销售了7000多斤，不论大小，一斤2块钱，目前还有45亩黄梨在地里没摘。 ”马新伟表示，由于长时间淋雨，地里不少黄梨已开始腐烂，被鸟啄食的情况也很严重。为减轻损失，父母只能骑着三轮车到集市上售卖，但这么大产量，实在是杯水车薪。
“如果这回南京客商愿意收，我园子里剩下的2万多斤黄梨就有出路了！ ”郁闷了半个月，马新伟紧锁的眉头终于慢慢舒展开来。
马新伟的境况在阜南县并非个例。阜南县龙王乡原鹿村大户代现春告诉记者，他家的200亩黄梨目前只销售了一成。全县果农情况差不多，一斤黄梨没卖出去的农户大有人在。
记者了解到，今年该县黄梨种植面积在22000—25000亩。由于种植年份不一，黄梨需种植三年才能挂果，所以当前实际挂果面积只有10000亩不到。其中，有四成黄梨因为连续阴雨，仍未采摘销售。
产量倍增遭遇发展路障
“今秋这么长时间的降雨，确实让我们始料未及，一些合作社原本谈好的广州、南京、上海客户根本没法过来拉货。 ”今年是阜南县大力发展黄梨产业以来头一次遇到这么大的障碍。在阜南县农委黄梨办负责人沈金斌看来，出现这个情况主要有三大原因：天气不好、产量增速快、相关配套不健全。
去年产量少，天气佳，销售上并不存在压力。而今年产量快速倍增，当地深加工、保鲜冷库等配套一时间无法跟上，造成了黄梨大量积压。此外，由于今夏高温干旱时部分田管不到位，少量果品品质略差，也一定程度上影响销售。
“上个月刚联系的一家电商平台，计划10月份来考察，因为下雨一直耽搁到现在。 ”王店乡果农郑治强种了100亩黄梨，目前只有少量销售。他认为，“天公不作美”是造成销售困局的诱因，暴露了当前基础设施不完善的现状，“如果冷库配套完善，果农完全可以在雨前采摘好梨存在冷库里，根本不存在现在‘骑虎难下\’的问题。 ”
与其他水果不同，黄梨在雨天是不能采摘的。由于果子在树上都有套袋，淋了雨含水量高，摘下的果子放不了多久就会腐烂变质。只有等待晴天，利用光照蒸干水分才可采摘。
“黄梨头年、第二年不挂果，第三年亩产500—1000斤，第四年2000—3000斤，第五年到了丰产期亩产可达5000斤，待六年以后最高亩产可达上万斤。 ”沈金斌介绍，阜南县大规模种黄梨约在2012年，现在多数树龄是四年。这样看来，明年的销售压力将会更大。
“补短板”才能收获喜悦
2006年，阜南县正式引进晚秋黄梨品种。相对于其他梨品种来说，晚秋黄梨个大皮薄、核小无渣，最关键的是品种晚熟、产量高。经试种，阜南县的地理环境、土壤气候十分适宜种植黄梨。
2012年，阜南县作出战略决策，要打造中国的晚秋黄梨基地，提出到2015年发展晚秋黄梨3万亩，2020年达到10万亩，同时出台了《关于鼓励支持晚秋黄梨产业发展的意见》。
一系列的鼓励措施下，阜南县农业结构得到了调整。一部分农民因此增收致富，亩均利润超万元。然而，随着种植面积的逐年扩大，产量的成倍增长，黄梨产业遭遇“成长的烦恼”，相关配套缺失的“短板”在黄梨产业发展中渐渐突显。目前，阜南全县只有一个像样的冷库，储存量不到200吨；此外，一个果品深加工厂正在建设中，计划收购的也只是富硒黄梨；而阜南黄梨的名声不大，品牌还未打响，多数外地客商并不熟知。
“黄梨发展确实不能盲目，这点我们已经意识到了。去年，县里提出，在发展黄梨同时，要全面发展桃树、苹果、葡萄等其他果树品种；鼓励发展早中熟黄梨品种，错峰销售；另外，还出台相关扶持政策，农户每建500立方米的保鲜冷库，奖励10万元，最高奖励不超过50万。 ”沈金斌说。
据悉，当前一个容量达1000立方米的冷库正在建设当中。不过，单靠建冷库是不够的。发展阜南黄梨，打响地域品牌，阜南县仍有很长的路要走。
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