看家乡事,品故乡情


刚满月的宝宝就与父母分离

大江晚报 2016-02-22 09:16 大字

婆婆家在农村,阜阳市阜南县黄岗镇下面的一个小村庄,地地道道的农村。对于一直生长于城市的我来说,这一个星期过得颇有些意味。有趣的年物准备,暖心的走亲访友,还有不能忽视的差陋环境和文化贫乏。

都说农村的年味足,果然不错。我和先生在腊月二十六回去,老家已经忙开了。家家户户的门檐下都吊起了红灯笼,去城里打工的年轻人们陆陆续续回来,有的还开回了新车。因为整个村都是一个姓氏,男女老少都沾着亲带着故,大家抱着小孩、提着花花绿绿的礼盒互相串门,或者捧着饭碗在阳光下聊天,谁家姑娘说了人家、谁家小子南下打海坝挣了多少钱,等等。那些方言我只能听个大概,但也感觉热闹亲近的很。

第二天正好逢上集市,婆婆一早就挎上了篮子,我也跟着去。地点在黄岗镇,隔天一次,骑摩托车十分钟。年前这里十分拥挤,轿车、农用三轮车、摩托车、蹦蹦车(当地一种载人双条车)和行人都搅在了一起。说是集市,其实就是一条不长的街,两边有粮油店、肉店菜店和杂货店,年前还多了很多烟花爆竹的小摊。这里没有连锁超市和农贸市场,买东西都在集市上进行。最后,我们买了排骨、猪肝、面片和两大箱的连放烟花。当晚,我就“开荤”放了一箱,五光十色,非常漂亮,映在农家的星空下,一瞬间找回了童年。

越临近除夕,婆婆就越忙,厨房里的大灶上总有炸不完的点心。其中有几样是必备的,芝麻叶子、鱼饼、圆子和散子。芝麻叶子,就是撒上了厚厚芝麻的面饼,刚出锅时色泽金黄,酥香逼人,咬一口满嘴的甜香,是我此行的最爱。鱼饼是将大鳙鱼切成段,调好味,裹上面粉炸的,连骨头都脆了,也很好吃。圆子是萝卜肉馅的,散子则是买现成的,作为菜肴或者零食都很合适。

年夜饭吃的是饺子,北方的饺子形状更像元宝。里边的馅料是香菇、香菜和猪肉,菜是自家园里种的,一点农药不洒,真正的采下来就吃,鲜嫩无比。我回芜湖后尝试了同样的配方,怎么也做不出那个味儿了。根据年俗,从初一到初三都是不动刀的,所以我接下的三天都是在饺子堆里度过的,也算吃了个过瘾。

农家饭菜新鲜,污染也少,但要真的长时间生活,确实不习惯。就像之前很热的一篇帖子中所描述的“我父老的日常”,这就是典型的皖北农村。无论房子盖得多高大阔气,一律没有洗手间,全都是旱厕,就是搭个低矮的小砖屋,走近了还得先咳嗽一声确定里面没人。

厨房用的是大灶,烧的是柴禾或者秸秆,可想而知,出来的菜色油盐有余精巧不足。村里没有水泥路,一条土路通往各家,下起雨来就是泥泞不堪,家家都得穿高帮的雨靴。听先生说,已经让每家按500元一个人集资修路了,只是钱收了还没动静。

比环境的简陋更让人担心是人们,尤其是年轻人的文化贫瘠。村里没有几个大学生,大多数孩子,高中没有毕业都跟着老乡们出去打工了。过年回来,他们也没有什么娱乐,各自玩着手机,更麻烦的是打牌,有的甚至能输掉几千元钱。

这些年轻男女早早结婚,二十出头就是两个孩子的父母,他们辛辛苦苦挣来的钱,都攒着打算给孩子“盖房子”,教育投资则鲜少考虑。比如先生的堂弟一家,有两个儿子,最大的不到三岁,小爸妈俩打算要开个小店,“多盖一套房子”,至于给孩子买书、带他们出游增长见识或者培养兴趣爱好,则还没有想过。

然而,对于村里更多的孩子来说,能在父母身边成长已经是一种幸运。出外打工没有时间照顾孩子,有的宝宝甚至满月后就与父母分离,并且常年如此,我的大姑子一家就是如此。先生的大妹妹在常熟的一家电子厂工作,每天上班14个小时,妹夫在开工程车,同样起早摸黑。

过年,她带着孩子来玩,说起孩子们上小学了,难管了,但除了丢下也没有办法。“有时我回来几天又要走,和孩子们说再见,他们都在屋里看电视,也不出来送我。我知道他们心里有气,但又怎么办呢?”我劝妹妹在镇上找个轻松点的工作,少挣一点,陪着孩子上小学,她只是笑笑,“镇上帮人卖东西,一个月最多1500,出外打工能挣三四千,差的太多了,还是不行。这两年就辛苦点,以后日子好了再陪他们。”正说着,孩子们那边传来一阵笑声,原来是发现了我带来的糖果,欢欢喜喜地抓了一大把,还不忘递给妈妈。对于他们来说,这仍然是一个快乐无忧的新年。也希望在新的一年里,村里的人们和妹妹一家能生活的更好。

记者 程茜

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