散装食品入盒销售食品标签须标示清楚
阜南讯 散装食品不好卖，装入盒中销得快。一经营者将散装蛋糕装入盒中售卖，只顾促销却忘了在包装盒上标示《食品安全法》明文规定的生产日期、保质期和生产厂家名称等标识内容，使消费者面对盒装食品一头雾水，不知何人生产、何时生产、何时过期、何种成分。食品包装无标签，阜南县市场监督管理局日前依法对该起经营行为进行了查处。
日前，阜南县市场监督管理局执法人员在辖区农村市场检查时发现，一超市内经营的“蛋黄口酥”食品包装盒上未标示生产日期、保质期和生产厂家名称等内容。执法人员遂立案调查。执法人员经调查得知，当事人一周前从一送货车上以4.5元/斤的价格购进散装蛋糕50斤，进货后散放在货架上无人问津。“散装蛋糕不好卖，放久了容易长霉，这样下去不是个事。 ”经营者望着货架上的散装蛋糕动起了促销脑筋，觉得如把散装的蛋糕装到盒中，显得精致高档些，就一定好卖。这样他就专门上阜阳市场上转了一圈，相中了一种标有“蛋黄口酥”的小包装盒，就买50个。回来后他将散装蛋糕以一斤为一份装入小包装盒中，每两盒用红丝带扎在一起作为一件，标价15元。这样原本不怎么上眼的散装蛋糕，经过分装瞬间变成25件（50盒）盒装的精美“蛋黄口酥”。果然，变换包装后，几天内就卖出了11件（22盒），并且效益上也较散装卖法来得实惠。但是由于空包装盒是通用盒子，本身并没印制上“生产日期、保质期和生产厂家名称”等内容，所以呈现在消费者面前的是没有任何食品标识信息的产品。当执法人员指出其行为违法时，经营者辩称，这些蛋糕刚进货没几天，看上去很新鲜，吃了应没事。执法人员要求其提供产品合格证明等凭据时，经营者说有，但没能找到。《食品安全法》规定，食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容；销售预包装食品的，包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期；成分或者配料表；生产者的名称、地址、联系方式；保质期等事项。执法人员说，如果为了经营方便需要将散装食品加上包装盒或包装袋，一定要将原生产加工散装食品的产品合格证等标签贴在包装盒（袋）的明显处，便于消费者识别。
鉴于该经营者将散装食品分装成盒装食品，未能标示出国家规定的标签内容，其行为构成经营预包装食品标签不符合食品安全规定的违法行为。阜南县市监局依法给予其没收剩余14件商品和罚款的行政处罚。 （郑刚）
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