绵羊优点多 圈养效更高

近日，砀山、萧县、利辛等地读者向本报咨询：现在养殖绵羊效益如何？技术上需要注意哪些？记者就此采访了养羊大户和专家。

省农科院畜牧所专家朱德建告诉记者，羊肉是很好的肉食品，其蛋白含量和氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉。从目前羊肉消费火爆来看，国内羊肉的消费潜力很大。现在羊肉的价格很高，冬季活羊收购价格都在每斤15元，羊肉价格甚至达到每斤30元。安徽省北部适合养殖绵羊，现在主要有杜泊绵羊和小尾寒羊两个品种，各地可根据具体情况选择养殖。

杜泊绵羊优点多

砀山县周寨镇周寨村的养羊大户田卫东养殖杜泊绵羊已经七年了，目前存栏杜泊绵羊近400多只，他告诉记者，杜泊绵羊原产地在南非，澳大利亚大规模养殖此品种。因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。

田卫东说，杜泊绵羊优点很多：繁殖能力好。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理，羊场可一年四季按计划生产肥羔。杜泊羊多胎高产，母羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此，在饲草条件和管理条件较好情况下，母羊可达到两年三胎。增重速度快。杜泊羔羊增重迅速，断奶体重高，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤，品质优良。此外，杜泊绵羊抗逆性好，耐粗饲，食草性广，便于管理。

那么养殖杜泊绵羊的成本大吗？田卫东说，现在小羊的价格是四五千元一只，80多斤重，每年饲料管理成本估计在每只一千元左右，一年后出栏，每只可以卖到上万元，利润可观，由于目前杜泊绵羊的数量还比较少，因此发展前景很好。目前田卫东已经带动周边800多户农民发展养殖杜泊绵羊，每户平均每年可以赚到七八万元。

小尾寒羊产仔率高

阜南县宏盛绵羊养殖场的负责人锁仁林养殖小尾寒羊近200只，他说，小尾寒羊生长速度很快，一年就可以长到140斤，而山羊只能长到60斤，市场价格都是一样的，目前活羊收购价格每斤13元，这样养殖小尾寒羊就多赚了两倍。而且，小尾寒羊的产仔率高，每年两胎，一胎2-4只，所以一只母羊每年至少产仔4只，养殖一只母羊每年可以带来3000元的利润。养殖成本如何呢？锁仁林说，现在小羊的价格是每只450元，30斤重，饲养成本不多，一只羊的利润可以达到700多元，比较适合资金较少的农户养殖。

圈舍饲养宜推广

省农科院畜牧所的朱德建说，现在养羊最好能用圈舍饲养的模式。圈舍饲养好处很多，便于做大规模，缩短饲养周期，减少饲养成本。但是现在也发现一些问题，比如饲养密度过大，通风条件差，环境卫生差，导致羊病蔓延，养羊风险增大，所以圈舍养殖一定要注意选址和科学化管理，不能盲目上马。此外引进羊种一定要遵循本地羊优先的标准，不要盲目从外省进羊，以防羊病滋生。

（本报记者刘刚）

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