渤海花鲈淡水池塘养殖试验成功,东营优质水产品不再单一蟹味闻天下,又添鲈鱼美

黄三角早报 2016-11-08 00:00 大字

渤海花鲈迎来了丰收季,养殖户正在捕捞渤海花鲈。图片由本报通讯员提供

本报11月7日讯(记者徐文君通讯员张新张丽萍)伴随着渔网中鱼儿的欢跳,利津县汀罗镇陈家屋子村淡水池塘养殖的渤海花鲈开始了收捕工作。经过5个月的养殖,近期,渤海花鲈迎来了丰收季。

收捕上来的渤海花鲈体型匀称、活力十足,单个鲈鱼平均体重在1.2斤以上。据养殖户介绍,池塘中的渤海花鲈是在今年五月底投放的5cm左右的小鱼苗,经过五个月的养殖,小鱼苗已经长大成熟,可以捕捞。

“花鲈因其肉质鲜美,颇受普通消费者欢迎,是我国海水养殖的传统种类和淡水及半咸水养殖的优质鱼类之一。”利津县海洋与渔业局工作人员介绍,但是由于目前花鲈种群资源量明显下降,且野生苗种养殖成活率很低,又因南方花鲈群体生长性能下降,病害严重,经济性欠佳。因此,发挥北方渤海花鲈种质资源优势,开展良种工程尤为重要。

上述工作人员介绍,自2014年,利津县便大力开展渤海花鲈良种工程,并促成了利津县双瀛水产苗种有限公司和中国海洋大学水产学院达成相关技术合作协议,开展了渤海花鲈繁育关键技术等相关研究工作。经过近两年的探索试验,取得阶段性成功。育苗方面,突破了渤海花鲈规模化苗种繁育技术,建立东营地区渤海花鲈海水淡化实验技术、海水土池塘轮虫培养技术、室内水泥池塘水质调控等关键技术。

今年,利津县积极发挥在渤海花鲈产业的技术优势,结合2016年度东营市农业重点项目——花鲈养殖产业提升项目的实施,在明集乡、汀罗镇、陈庄镇和盐窝镇等池塘养殖基础条件较好的区域,实施了渤海花鲈淡水池塘养殖试验与示范项目。试验与示范面积832亩,养殖模式为渤海花鲈与常规淡水鱼混养、渤海花鲈与南美白对虾混养和渤海花鲈单养。

渤海花鲈淡水池塘养殖试验与示范的成功,是利津县充分利用渤海花鲈种质资源优势、调整渔业养殖结构方面的开拓创新,有助于下一步在东营地区进行大规模推广和应用,培育适合本地区养殖特色的鱼类品种,形成自主品牌,进一步辐射山东省、北部沿海和内陆水域,进而推动全国花鲈养殖业的规模化发展。

捕捞上来的花鲈。图片由本报通讯员提供

近日，为防范食品安全风险，督促企业严格履行主体责任，利津县市场监管局对辖区内小麦粉生产企业及以小麦粉为原料的糕点、挂面等生产企业开展专项检查。督促小麦粉生产企业严格落实主体责任。...

利津新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离利津县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。