知了猴价格不菲,大伙儿疯狂捕捉地头收购1元1只,村民夜入百元
清风湖北侧树林内,用手电找金蝉的人让整个树林变得热闹。本报记者段学虎摄转眼伏天已至,每年一到七月份,一种昆虫科——金蝉,东营人口中的知了猴,总是能引得人们夜半追寻。记者经过几日采访发现,不论城里乡下,现在夜间出来捉知了猴的人越来越多,并衍生出了专门的“知了猴经济”,垦利黄河口镇一村民告诉记者,一晚上能收入百元,并且都是当晚地头现钱收购。城里:市场卖得欢,市民夜里忙
14日早上6点,记者在锦华市场早市看到,有4个摊位在卖知了猴,价格达到了55元一斤。“真不便宜,一斤知了猴能买两只烤鸭了。”正在购买知了猴的张女士笑着说。摊主杨大姐告诉记者,她在一个多星期前开始卖知了猴,“那时候卖的人少,买的人多,一斤卖60元,一上午能卖掉七八十斤。现在卖知了猴的摊位慢慢多了起来,价格也从60元一斤降到了55元一斤。”记者又走访金水农贸市场等城区市场,均发现了知了猴的身影。
记者在南一路附近的一家中档餐馆看到,野生知了猴49元一份。商家为了吸引顾客点菜,直接把活知了猴装进瓷盆,放到了点菜处。一位工作人员介绍,49元一份的野生知了猴,大约三四十个,半斤左右。“进货价为一斤七八十元。不少顾客好这口,点这道菜的确实不少。”
目前,仍不是知了猴的消费旺季,接下来的一段时间数量会越来越多,价格方面虽然会降低,但不会有大幅下降,去年价位最低时在50元左右徘徊。
相比于市场上的叫卖,市民夜间外出捉知了猴的热情同样高涨。连续几日晚上,记者在木樨园、清风湖、黄河路等树木比较多的区域,都能看到一束束手电筒光在树丛中闪烁,“就是图个乐,反正也是出来遛弯,顺便带个手电出来找一找,几天下来能凑一盘下酒菜。”金鸿北区居民王先生告诉记者,他最近三年,几乎每年都能抓几百只。
“这也太疯狂了,有时候走在路上,一束灯光照出来吓人一跳,走近一看才知道是找知了猴的。”家住金水南区的居民孙女士认为,市民过度捉知了猴,对环境有破坏,“绿化带都被踩坏了,另外一直这么捉,感觉蝉鸣声都少了。”一位做了三年知了猴生意的摊主李先生表示,近两年的知了猴产量一年比一年少。“自己动手挖知了猴的人越来越多,以前每到夏天,小区里的知了声此起彼伏,今年都听不大见了。”相比往年,今年锦华市场上卖知了猴的摊位数量少了一半。
农村:地头收购论只卖,十来天赚了一千多元
据锦华市场的一位摊主介绍,他们的知了猴大都是从滨州阳信的梨树园那里批发的。现在市面上的野生知了猴越来越少,养殖的越来越多,好在守着一个万亩的梨树园,野生知了猴的货源还是相对稳定的。
记者12日来到垦利县黄河口镇,村民李大姐告诉记者,现在市场上的未必是野生的,很多城里人夜里到他们村头进行收购,“一只1元钱,现钱收购,我平均一天能捉百十个,一天能卖百元左右。”李大姐告诉记者,十来天的时间她已经收入一千多元。“闲着也是闲着,就当出来散步赚个‘外快\’了。”李大姐说,目前她所在的村里,不少村民晚上会出来捉知了猴,“一般都是妇女和小孩,我们听说槐林那边捉知了猴的更多”。
知了猴虽然营养价值和药用价值很高,但专家建议市民不要多吃,食用过多知了猴会对肠胃造成负担,另外,过敏性体质的人群食用时也要注意。记者咨询相关部门工作人员,据其介绍,“目前还没有收到食用知了猴过敏的信息,但是吃蚂蚱等过敏的现象曾经有过,一些对异性蛋白过敏的市民,建议慎吃知了猴。”
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