维多利亚：奶牛有了专职营养师

禹城讯（张艳华）近日,走进辛店镇维多利亚农牧有限公司的牧场，7000多头荷斯坦奶牛正在阳光下悠闲享用着优质牧草。

牧场负责人高逢勇告诉笔者：“农场现存栏奶牛1.5万头，日可供生鲜乳180吨。我们走的是集饲草料种植、奶牛养殖、鲜奶销售、农业观光、沼气发电为一体的循环发展之路，乳制品是‘100%牧场有机奶’。 ”

维多利亚农牧有限公司由东君乳业集团投资10亿元兴建，占地面积1242亩，是省内规模大、现代化程度高的国际化标准示范牧场之一。

维多利亚农牧有限公司牧场里的基础牛群是品种优良的澳大利亚荷斯坦奶牛，该品种奶牛种系纯正。牧场以全日混合粮饲喂技术为依托，使每一个生长阶段的奶牛都有各自不同的“餐谱”，实现了科学化、人性化饲养，并为奶牛配有“专职医生、专职营养师”，提供全天候贴身服务。从人员进门到饲喂场地消毒，从奶牛乳房到挤奶用扣杯清洗消毒，从每次挤奶前的牛蹄消毒到中药预防、治疗奶牛疫病等等，该牧场致力于每一个环节和每一个细节的无毒、无菌生产，从而让人们喝上安全、新鲜、放心奶。 2014年，公司顺利通过有机认证，具备了生产有机奶的资格，被山东省轻工业协会授予“山东省绿色生态奶业基地”称号。

公司采用国际先进生产工艺流程，生产现场全程通过录像监控，每个技术参数通过电脑可以查询，实现从挤奶、冷却、净乳、均质、灭菌、无菌灌装到冷藏全工序6小时完成，生产效率、牛奶品质、微生物指标、体细胞数均优于欧美标准，保障了真正的新鲜、安全和营养。

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