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严防“临界食品”二次上架,严防“临界食品”二次上架

德州日报 2012-08-27 16:59 大字

[摘要]庆云工商局——

庆云讯 (魏健)近日,庆云县工商局组织开展临界期食品专项检查,严防问题食品二次上架,切实维护流通领域食品安全。

此次检查重点检查糕点、乳制品、肉制品、散装食品等供给量大、保质期短的食品,防止临近和超过保质期的食品继续销售以及改头换面再次进入市场等情况出现。

同时,为防止问题食品“城区下架、农村上架”现象发生,该局强化了对酒水批发市场、食品批发业户和农村集贸市场的监督检查,督促食品经营业户严格落实进货查验、索证索票、进销台账等制度,从源头上杜绝问题食品流入农村市场。同时,加大巡查力度,对字迹模糊、包装粗糙、来历不明的食品坚决予以下架。在此基础上,工商执法人员积极向群众宣传食品安全辨别常识和注意事项,提高农村消费者识劣辨假水平。

截至目前,共检查食品经营业户277户,下发《责令整改通知书》35份,下架临界期食品12类34个品牌159包。

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