庆云规范农村中小学食堂,庆云规范农村中小学食堂
[摘要]确保学生饮食安全
庆云讯 （张超 孙淑琴）近日，庆云县组织药监局、教育局等部门，对全县各农村中小学食堂进行集中整治，对场所卫生、食材来源、从业人员及所持证件进行严格检查。
整治活动中，工作人员各食堂统一进行现场核查并为达标食堂办理、换发《餐饮服务许可证》，收集、整理农村中小学食堂许可、现场监督检查、违法行为查处以及专项整治的相关信息，逐户建立信用档案，全面落实对学校食堂季度监督检查和片区监管责任制，并由县药监局与配有食堂的中小学校校长签订学校食堂《餐饮服务食品安全承诺书》，确保各农村中小学食堂在持证经营率、规范建档率、监督覆盖率及公开承诺率四方面均达到100%。
此次活动共检查农村中小学食堂35家次，办理、换发《餐饮服务许可证》12个。
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