科技富农“特”字生金,科技富农“特”字生金

□李禄超

立体种植实现土地效益最大化，多茬种植实现亩均增产5000斤，有机种植菜农亩均获利6万元……临邑县通过推广科技、发展特色农业，为农民铺就了增收致富的康庄大道。

设施蔬菜把“楼”盖

“我家菜种的是二层楼，一层刚收完，二层就熟了，一年四季都丰收。”临南镇马道口村的村民马好善逢人便说。走进马好善的“立体种植”大棚里，一片清新的绿色立刻映入眼帘，攀在立架上的豆角长势良好，而架下的包心菜也鲜嫩可爱、令人垂涎。“我这个棚占地两亩，光豆角一年就能收入8000多元，再加上包头菜和菜花，赚2万多不成问题！”马好善给笔者算了一笔账，以前只种包头菜、菜花，每亩平均一年才挣七八千元，现在一块地同时种三样菜，平均1立方米就有30多元纯利润，“立体种植”让他由以前的论亩挣钱，变成现在的论立方了。

由于蔬菜大棚高度多在3米左右，而包头菜、辣椒等作物高度都不足1米，存在较大的剩余空间。于是，临邑县积极引导菜农依照蔬菜生长空间的交错性、生长时间的顺序性和生理互补性，对蔬菜品种本身的根系结构、采光量、生长期等特性进行科学搭配，摸索出“早春西瓜—豆角—辣椒”、“包头菜—豆角—菜花”、“西红柿—豆角”等多种立体种植模式，开发种植特色蔬菜、绿色蔬菜，实现了土地效益的最大化。

“矮个”番茄受青睐

在临南镇夏口村刘若花的西红柿棚里，西红柿秧只有1米左右高，从棚头到棚尾一览无余。“秧长到3米高养分就跟不上了，灰霉病、叶斑病、病毒病……治完一波又一波，这时候采摘的第4穗西红柿整体质量比刚上市的要差很多，卖不上好价钱。”刘若花向笔者介绍说，“自从去年经过县蔬菜专家指导，我就尝试一年两茬种植，把西红柿秧控制在1米高，只摘前3穗的柿子，第二茬也是如此。这样西红柿果然很少得病，一年光药和肥就能省1000多元钱，还能收6穗高品质西红柿，每斤都比市场价高出3毛钱。”

为帮助群众种出更安全、优质的蔬菜，临邑县引导菜农赶在一茬西红柿上市前进行二茬定植，并在西红柿秧长到一米高的时候去头控高，保证养分供应以确保蔬菜品质。据了解，使用二茬模式种植的西红柿亩均增产5000斤，平均每亩比一茬种植模式多收入4000多元钱。韭菜不割反往土里埋

眼下正是韭菜上市的好时节，在邑鸣韭菜种植基地，笔者看到，菜农们非但没有忙着收割，反倒不停地用铁锨扬土，把韭菜埋了起来。“我种的这是有机韭菜，品质好坏关键全在根上，所以一年只在春节前收割两次，其它的时间全都用来养根。”面对笔者的疑惑，菜农刘成明解释道，“韭菜每年都要‘跳根\’，割的次数越多根就‘跳\’得越高。现在上土是为了让韭菜静心养根，根强秧才壮，才能在收割时达到最佳品质。”

邑鸣韭菜种植基地位于临南镇刘双庙村，基地建立之初，临邑县便严格按照《有机韭菜标准化操作规程》，引导基地农户全面使用覆盖防虫网、诱虫灯、粘虫板等病虫害综合防治技术及微滴灌等先进实用技术进行生产，指导菜农通过少收多养、定期培土等方法解决韭菜跳根问题，以提高韭菜品质。据了解，该基地生产的“久之最”牌韭菜已获得了国家农业部颁发的“有机转换产品认证证书”，目前亩均年产8000斤左右，净利润6万多元，基地年纯收入在6800万元以上，有机韭菜收入占该村村民总收入的80%以上，是单纯依靠粮食收入的40多倍。

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