家乡美食街

合肥晚报 2020-08-23 04:46 大字

没有罍街时尚,也比不上城隍庙悠久的历史,但故乡滁州市草塘路美食街却是我心目中最好的一条美食街,勾起我对家乡美食的记忆。

美食街位于滁州市金鹏九九广场东边的草塘路上,紧挨龙蟠河公园,环境优美,地理位置优越,因而商业繁华,食客众多。清一色的板房设计新颖,虽门面不大,但以滁州地方特色为主,兼营南来北往各地不同风味的名小吃,独具魅力。

去年国庆,老同学欢聚一堂。晚饭后,余兴未了,与上海回来的一位老同学夜游草塘路美食街,穿街而过,一路夜色朦胧,一路美味飘香。

路过一家馓子店,尚未开口,一位憨厚的中年男子便热情招呼:“价廉物美,免费品尝!”我犹豫了一下,终究未能抵挡住诱惑,拈起一小截馓子放进嘴里,脆、香、甜、酥,十分可口。无奈刚结束一场盛宴,胃里再难有空隙。只是,眼前美食实难辜负,于是,拎着满满一袋馓子继续在美食街闲逛。

然而,没过多久我就发现,这条长800米的街道,却让我备受煎熬。烤羊肉串摊位、臭豆腐店面、酸辣汤铺,每走一步,眼、耳、鼻里满满的都是风格迥异的色、香、味,眼见特色小吃五颜六色、各具形态,耳听油炸臭豆腐、油条、麻花等噼啪声不断,我如同一个初尝美味的孩童,呆呆的挪不动脚步。

时至今日,我的脑海中仍时常浮现那晚的美食街。琳琅满目的小吃,尽管居于高楼大厦间,尽管被冠以新奇的名目,但在我心里,它们永远都是曾经两分钱一支的麻花、五分钱一根的油条,一毛钱一把的馓子或一钵臭豆腐,是真正的故乡味道。

□李金重

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