来安市监保障学校复学餐饮安全
本报讯（通讯员刘金保董悦）为切实做好当前疫情防控下的学校食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，4月2日，来安县市场监管局对即将率先复学的来安中学、来安三中、水口中学和阳光国际学校食堂开展检查工作，严守学校食堂餐饮安全阵地。
该局制定《关于学校食堂的复工指南》，对学校食堂食品安全管理制度落实、从业人员和就餐人员管理、用餐场所管理、餐饮具洗消保洁、原料贮存、操作规范、环境卫生、留样制度等做出要求，严格规范指导食堂复工；要求安装净水器的学校必须全部更换净水器滤芯，从而保障水源安全；要求各学校全面对食堂进行消毒，对原材料进行彻底检查。
该局要求各市场监管所对辖区每家即将复工的学校食堂进行全面检查，深入开展食品安全风险隐患排查和整治。同时要求属地监管单位在学校开学第一餐组织执法人员进行现场检查，并与学生同时用餐。对于发现的违法违规行为，将按照法律规定从严处罚，确保复学的师生们吃上“放心餐”。
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