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疾控中心成功开展食物中毒桌面推演

来安报 2011-11-14 10:03 大字

本报讯11月9日,县疾控中心在县卫生局的统一协调安排下联合全县医疗卫生机构开展了食物中毒事件桌面推演工作。

此次推演工作以模拟来安县某镇居民举办家庭式宴席后出现大量发热、腹泻等症状的病人为切入点,当地卫生院和县医院接诊了大量该类病人,县疾控中心接到当地卫生院报告后开展了流行病学、现场卫生学调查和样品采集检验工作,食品监管部门对可疑食品进行了封存和调查。推演过程中各部门分别承担了各自角色,在事件发生后分别就事件的报告、调查、救治和处置工作进行了汇报。同时各部门相互协调及时联络,最终确定该事件是一起因宴会聚餐导致的沙门氏菌食物中毒。通过快速有效的处置,将该起事件控制在最小范围之内,无续发病例,所有病人痊愈出院。

(疾控中心)

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