菜农起早摸黑保供应
本报讯 11日早晨，晨曦尚未升起，在埇桥区西二铺乡沈家村黄爱英的蔬菜大棚里，菜农们就开始忙着采摘、清洗、包扎蔬菜……这几天，虽然宿城“高烧”不退，但菜农们为了保障市场供应，顶烈日，战酷暑，起早摸黑，为的就是让城里人吃上新鲜的蔬菜。7月11日，记者来到黄爱英家庭农场，实地采访了菜农们战高温保供应的艰辛。
上午九点左右，没有一丝风，火辣辣的太阳炙烤着大地。在黄爱英家庭农场里，工人们有的弯着腰除草，有的忙着给菜浇水，还有的忙着采摘蔬菜……“我们已在大棚里忙活3个多小时了，每天早上五点左右就来到农场摘菜,七点左右运到农贸市场,刚摘下的菜新鲜,市民喜爱,能卖上好价钱。”正在劳作的黄爱英家庭农场的工人王芝兰直起身，抬起手臂擦了擦额头的汗告诉记者，“早晨，凉快，买菜的人多，送迟了就赶不上好市了。”
“种菜容易保鲜难。夏天温度高，这段时间，气温一直在35摄氏度以上，叶菜从地里拔起来以后耽搁的时间长了，叶菜很容易发蔫。为确保新鲜，必须起早贪黑抢时间，很是辛苦。”正在和工人们一起劳作的家庭农场主黄爱英接过话茬说。烈日的照射，让黄爱英汗流浃背。谈起种菜，黄爱英一下就打开了话匣子：“眼下正值‘伏缺\’阶段，但由于设施蔬菜种植户多，高温天气下，叶菜成熟期缩短，半个月就可以上市了，再加上菜农采用的都是避雨种植，能有效控制上市期等原因，市场保供应该没问题。眼下，大棚里的萝卜、冬瓜、苦瓜和各种叶菜都正在上市，收益还是很不错的。”
黄爱英的家庭农场占地500多亩，200多亩用来种各种蔬菜，300亩用于蔬菜换茬和育苗。即使进入“伏缺”阶段，每天上市的蔬菜也不低于10吨，市场供应量充足，价格也基本稳定。(本报记者 杨雪）
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